Британцы отпраздновали юбилей национального бутерброда

Жители Великобритании отметили 250-летие "сэндвича". Центром празднеств стал город Сэндвич.

Первое письменное упоминание о сэндвиче относится к 1762 году. Тогда Джон Монегю, 4-й граф Сэндвич, попросил приготовить ему блюдо из кусков хлеба с говядиной между ними, чтобы он мог есть, не отрываясь от игры в карты, сообщает ВВС.

 

По легенде, партнеры по игре попросили "тоже самое, что и у Сэндвича", после чего название и прижилось.

Как гласит "Оксфордский словарь английского языка", первое упоминание о "сэндвиче" как бутерброде появляется в дневниках знаменитого английского историка Эдварда Гиббона, автора книги "История упадка и разрушения Римской империи". В 1762 году он записал в дневнике после посещения кафе под названием "Дерево какао", что видел там 20 или 30 джентльменов, которые "ели сэндвичи".

Четвертый граф Сэндвич  занимал пост первого лорда Адмиралтейства, то есть военно-морского министра. Его имя носит не только бутерброд, но и Южные Сандвичевы острова – архипелаг, расположенный на юге Атлантического океана. Такое название присвоил им знаменитый мореплаватель Джеймс Кук в знак признательности за поддержку морским министром его экспедиций. Кроме того, Кук, открывший для европейцев Гавайские острова, дал им название Сандвичевых. Это имя не прижилось, однако в географии оно считается альтернативным названию "Гавайи". В честь графа Куком были названы два острова Монтегю – к югу от Австралии и в Аляскинском заливе.

Британская ассоциация сэндвича, объединяющая производителей и продавцов этих бутербродов, начала 12 мая общенациональный недельный фестиваль, посвященный юбилею. Дату решено отмечать в мае, когда стоит хорошая погода. В рамках фестиваля проводится конкурс на лучший рецепт сэндвича и начат выпуск специального журнала, посвященного "английскому национальному бутерброду".

Главные празднования проходят сегодня в старинном городе Сэндвич в графстве Кент на юго-востоке Англии. Именно от его названия происходит титул графов Сэндвичей и там находится их родовое поместье. В воскресенье потомок изобретателя 11-й граф Сэндвич, которого также зовут Джон Монтегю, устраивает прием в своем имении, на котором будут подавать бутерброды, носящие имя этого семейства.

В течение всего уикенда в Сэндвиче будут проходить соревнования по приготовлению сэндвичей, а местные жители будут разыгрывать сценки о том, как граф Сэндвич впервые заказал популярное блюдо.

В Великобритании сэндвич является самой популярной едой во время ланча. Разновидностью сэндвича является американский гамбургер. По статистике, британская индустрия производства и продажи сэнвичей имеет годовой оборот в шесть млрд фунтов (9,6 млрд долларов). 60 млн британцев ежегодно съедают 11,5 млрд сэндвичей, три млрд из которых покупают, а остальные – сами делают дома.

фото: consumer-club.com

Новости по теме:

В Лондоне открыли новую башню, которую сравнивают с Эйфелевой

Британский принц Чарльз стал ведущим прогноза погоды

Британцы пожертвовали на покупку картины Мане шесть миллионов фунтов

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Подписывайтесь на наш канал в Telegram
Новости партнеров

Последние новости

Продолжая просматривать glavred.info, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Принять