Москаль любить м`ясо "з душею"

"м’ясо має бути приготоване з душею, а не за гроші"

Коли наші предки підсмажували здобич на вогні до чорної скоринки, вони й здогадатися не могли, що у 21 столітті цей спосіб приготування буде все ще актуальним, ба, навіть дуже популярним. Журнал "Главред" з`ясував, наскільки модним сьогодні є приготування страв на грилі серед відомих людей. Генадій Москаль, народний депутат, НУНС
Я був в Аргентині, Бразилії, Парагваї – там уся їхня кухня зводиться до гриля. Особисто я дуже рідко щось готую у такий спосіб, але знаю, як це робиться. Люблю овочі та шашлик на грилі. На Новий рік і Різдво обов’язково готую на вогні. Щороку виїжджаю в Карпати, бо вважаю, що Новий рік треба святкувати на природі зі снігом, з ялинками. У ресторані ніколи не замовляю такі страви, бо вважаю, що м’ясо на грилі має бути приготоване з душею, а не за гроші. Найбільше подобаються з румунської кухні – ковбаски. Це фаршировані ковбаски зі свинини та яловичини, які готують на грилі та подають з гірчицею до пива. Коли їду в Румунію, купую там усе необхідне для цієї страви й готую вже сам.

Андрій Куликов, телеведучий
Страви на грилі роблю не дуже часто, я більше на пательні люблю. Але часом у польових умовах, на природі готую. Дуже смачно виходить селера на грилі, але не корінний плід, а саме стебла.

Олена Фроляк, телеведуча
Я нещодавно переїхала в свій будинок і щосуботи або щонеділі у нас гриль – курячі крильця чи шашлики, або просто стейки. Я дуже люблю овочі на вогні – баклажани, помідори, цибулю солодкий сорт.
Улюблений рецепт – риба на грилі. Її закладаємо в решітку, що закривається, і можна без проблем перегортати. З маринаду – спеції до риби, чорний перець, сіль, можна обкласти цибулькою або овочами, але це не обов’язково, вона абсолютно самодостатня.

АнатолійБорсюк, телеведучий
У мене вдома немає гриля, замість нього – дружина. Я нічого не готую, бо люблю, коли готують професіонали.
Якщо обирати зі страв на вогні, то віддам перевагу шматку м’яса приготованого на решітці – його не треба подрібнювати, він більш соковитий. І я одразу бачу якість м’яса.

Сейчас вы просматриваете новость «Москаль любить м`ясо «з душею»». Другие новости шоу бизнеса читайте в разделе «Stars». Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
google news Главред в Google News telegram Главред в Telegram
Новости партнеров

Последние новости

Продолжая просматривать glavred.info, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Принять