Ученые в человеческом организме обнаружили "виновников" ожирения

Открытие совершила группа американских исследователей.

В США группа ученых обнаружила в кишечнике людей, которые питались богатой жирами "западной" пищей, особые бактерии, способствующие всасыванию жира во время переваривания еды и ускоряют развитие ожирения.

Соответствующая информация содержится в статье, опубликованной в специализированном журнале Cell Host & Microbe.

"Эти бактерии оказались одним из ключевых звеньев в цепочке событий, приводящих к тому, что кишечник начинает эффективнее впитывать жиры. Мало кто изучал микрофлору тонкого кишечника, и нам первыми удалось показать, что эти бактерии управляют перевариванием и всасыванием жиров, и играют огромную роль в развитии ожирения и болезней сердца", — заявил один из руководителей проекта − Юджин Чанг (Университет Чикаго, США).

По его словам, исследователи долго время безуспешно пытались найти микробы связанных с всасыванием и расщеплением жиров − наблюдая за тем, как меняется видовой состав микрофлоры тонкого кишечника при переходе на "западную" диету.

В конце концов оказалось, что в этом были "виноваты" бактерии из семейства Clostridiaceae, выделяющие большое количество ферментов, расщеплявших жиры и ускорявших их всасывание в организм.

Как сказал Чанг, изучение этих бактерий поможет решить важнейший вопрос защиты организмов людей от развития ожирения.

Напомним, ранее ученые определили самый безопасный способ похудения.

 

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Подписывайтесь на наш канал в Telegram
Новости партнеров
Новости
Продолжая просматривать glavred.info, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Принять