Медики з'ясували, чому здорове харчування шкідліве для мозку

Медики після довгих досліджень встановили, чим саме небезпечене для мозку здорове харчування.

Здоровая еда
Здорова їжа / Munytka

Дослідження об'єднаної групи вчених-медиків з США, Австралії та Великобританії довело, що тривалий за часом поїдання період смачної їжі (з високим рівнем вмісту жиру і вуглеводів) погано впливає на мозок.

Таке повідомлення було опубліковане в прес-релізі на спеціалізованому порталі MedicalXpress.

Виявилося, що при вищевказаному харчуванні властивості гіпокампу змінюються так, що людині пізньо важко повернутися до потрібного способу життя. У дослідженні брали участь 110 добровольців у віці від 20 років, які до початку експерименту споживали здорову їжу. Протягом тижня одна частина добровольців харчувалася як зазвичай, а інша вживала продукти з високим вмістом жирів і вуглеводів (з цукром включно).

Кожен учасник регулярно проходив тест на пам'ять, а також вказував, чи насолоджувався він їжею. Виявилося, що добровольці добре пам'ятали задоволення, отримане від шкідливої їжі, через що виникали труднощі з утриманням від таких продуктів

Нагадаємо, раніше експерти розвіяли популярні міфи про здорове харчування. До цього вони назвали продукти, які "крадуть молодість".

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів

Останні новини

Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти