Кому часник шкідливий, і в чому полягає його "суперсила"

Деяким людям часник може нашкодити, попередила дієтолог.

Часник не варто їсти людям з деякими хронічними захворюваннями – Часник користь та шкода
Часник шкідливий для людей з деякими хронічними захворюваннями / Reuters

Дієтолог Світлана Фус попередила, що часник має не лише корисні властивості, а й шкідливі. Експерт зазначила, що через вживання великої кількості часнику можуть загостритися деякі хронічні захворювання.

Головна користь часнику полягає в фунгіцидній та бактерицидній дії, якою він володіє завдяки своєму активному інгредієнту – аліцин (органічне з'єднання, до складу якого входить сірка), написала експерт в Instagram.

Дієтолог додала, що аліцин виділяється під час механічного руйнування клітин часнику.

Часник користь – які якості зазначила Фус:

  • Покращує імунітет;
  • Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
  • Позитивно впливає на серцево-судинну систему.⠀

Часник шкідливі властивості – про що попередила Фус:

  • Аліцин та ефірні олії, які містяться у часнику, подразнюють слизові оболонки жовчо- та сечовивідних шляхів та ШКТ;
  • Часник може спровокувати загострення хронічних захворювань ШКТ, жовчо- та сечовивідних шляхів.

Довідка. Фунгіцидний – той, який захищає від хвороб, спровокованих грибами з класів Аскоміцетів, Базидіоміцетів та недосконалих грибів. Такі хвороби передаються з насінням, а також через ґрунт.

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Підписуйтесь на наш канал в Telegram
Новини партнерів

Останні новини

Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти