Дієтологи назвали 9 непопулярних супер продуктів, про які забули

Існують також гарні та корисні продукти, про які всі забули.

Існують також гарні та корисні продукти, про які всі забули/Pixabay

Лосось, ягоди, брокколі, мигдаль і капуста кейл є суперзірками дієтичного світу. Але вони не єдині поживні "електростанції" для організму, адже існують також гарні та корисні продукти, про які всі забули.

Главред наводить список з продуктів, які хоч і не отримали статус знаменитості, також гідні місця на вашій тарілці.

1. Цвітна капуста

Цвітна капуста є хорошим джерелом вітаміну С і клітковини.

читайте такожПідвищують ризик раку і діабету: дієтологи назвали 5 продуктів

Як і у випадку з брокколі, у ній також міститься натуральне рослинна хімічна речовина під назвою сульфорафан, яка, як показують попередні лабораторні тести, проведені на тваринах, може протистояти раку.

Цветная_капуста
Цвітна капуста є хорошим джерелом вітаміну С / Pixabay

2. Сардини

Ці дрібні риби мають велику харчову цінність. Сардини є відмінним джерелом корисних омега-3 жирних кислот, і лише деякі продукти містять стільки вітаміну B12. Вони також багаті вітаміном D, партнером кальцію в міцності кісток.

Сардини
Сардини багаті вітаміном D, партнером кальцію в міцності кісток. / Pixabay

3. Темпі

Ви знаєте про тофу, але чи пробували ви темпі? Темпі також зроблений з соєвих бобів, і він також повний поживних речовин - таких як білок, калій і кальцій.

1595412293-9109.jpg
Темпі також зроблений з соєвих бобів/Pixabay

4. Буряк

Ці яскраво забарвлені коренеплоди виглядають грубими зовні, але після їх приготування вони стають м'якше і солодше. Буряк має високий вміст антиоксидантів, які можуть допомогти захистити від раку та інших хронічних захворювань. Крім того, було виявлено, що їх сік, багатий корисними речовинами, знижує кров'яний тиск і збільшує приплив крові до мозку. Якщо ви спортсмен, буряковий перекус може навіть допомогти поліпшити ваші показники.

сок_напиток_свекла_буряк
Буряк містить антиоксидантів, які можуть допомогти захистити від раку та інших хронічних захворювань / 1zoom.ru

5. Артишоки

Артишоки можна смажити, пекти та варити. В цілому плоді міститься тільки близько 60 калорій і майже ніякого жиру, не рахуючи соусу, який ви з'їли. З високим вмістом клітковини, він наповнить вас, так що ви не будете витрачати гроші на жирну їжу.

Артишок
Артишоки можна смажити, пекти і варити / Pixabay

6. Кефір

Ця ігриста форма кисломолочного продукту протягом багатьох років була дієтичним напоєм в горах Кавказу і в Україні. Останнім часом він почав завойовувати популярність в США і Європі. Кефір багатий на "хороші" бактерії, звані пробіотиками. Він також вивчається на предмет його протизапальної та протиракової дії.

кефір
Кефір багатий на "хороші" бактерії, звані пробіотиками / telegraf.com.ua

7. Чорнослив

Чорнослив, який представляє собою сушену сливу, підтримує регулярне травлення. Він також багатий антиоксидантами і клітковиною. Чверть склянки містить 104 калорії і 12% клітковини, необхідної вам в день. Ви можете їх просто їсти, нарізати їх і додавати в кекси або інші хлібобулочні вироби або включати їх в смузі, пластівці, соуси або тушковані страви.

Чернослив_курага
Чорнослив допомагає у травленні. / Pixabay

8. Сочевиця

Сочевиця не так популярна, як боби, але вона така ж суперзірка здорової їжі. Вам не потрібно замочувати її, перш ніж готувати. Замініть нею м'ясо в супах або рагу, і ви отримаєте серцевий приріст білка і клітковини при набагато меншій кількості жиру.

Сочевиця
Замініть нею м'ясо в супах або рагу / Pixabay

9. Водорості

Морські водорості безперечно варто спробувати. Оскільки морські водорості поглинають поживні речовини з моря, вони багаті багатьма вітамінами і мінералами, особливо кальцієм і залізом. У них також високий вміст білка і низький вміст жиру.

1595412805-9205.jpg
Морські водорості поглинають поживні речовини з моря/Pixabay

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів

Останні новини

Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти