"Джерело вітамінів": який щавель найкорисніший

Щавель, зокрема, покращує травлення.

Найкориснішим є молоде листя щавлю – Найкорисніша зелень
Молоде листя щавлю найкорисніше / Скріншот з відео tsn.ua

У щавлі є білки, вуглеводи, клітковина, органічні кислоти, майже увесь список вітамінів, ця зелень є джерелом макро- та мікроелементів, зокрема, кальцію, магнію, фосфору, заліза, йоду, цинку та міді.

Найкорисніше молоде листя щавлю, йдеться у сюжеті ТСН.

Молоде листя щавлю покращує травлення, має знеболювальні, протизапальні та антитоксичні властивості.

"...Але вживати його потрібно помірно через надлишок органічних кислот", – наголошується у сюжеті.

Нагадаємо, медики з'ясували, що найціннішою зеленню є щавель. За словами експертів, у раціоні людини зелень має займати близько 40-50%.

Дієтолог-нутриціолог Ольга Набока говорила, що у пружному листі зелені набагато більше корисних речовин, аніж у м'яких. Також експерт наголосила, що ґрунтова зелень набагато яскравіша, ніж вирощена у тирсі, та корисніша.

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів

Останні новини

Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти