Вбивця в салаті: названі шкідливі властивості фаворита весняних салатів

Нам з дитинства твердили, що огірки – суцільна користь. Але у всякої медалі є зворотна сторона.

Огірки несуть шкоду - чому не можна їсти огірки у великих кількостях
Огірки несуть шкоду - чому не можна їсти огірки у великих кількостях / 1zoom.ru

Хто з нас не любить смачний салатик з огірків і помідорів? Тим більше на Великдень. Рідко коли великодній стіл обходиться без свіжих огірків. Свячене яєчко під ковбаску та з хрустким огірочком – чи це не свято для шлунка. Але лікарі кажуть: ні, це далеко не завжди корисно.

Нам з дитинства твердили, що огірки – суцільна користь: покращують травлення і обмін речовин. Та й взагалі найкращий овоч для дієтичного (у огірка калорійність – 15 ккал на 100 г) і лікувального харчування. Але у всякої медалі є зворотна сторона.

Огірки навесні – розсадник нітратів

Свіжі огірки навесні найчастіше являють собою джерело шкідливих нітратів. Щоб знизити небезпеку – доведеться зрізати не тільки шкірку, але й по 2 см з обох сторін (що сильно позначиться на "чистій" вазі продукту і вдарить по кишені).

читайте такожМалосольні огірки в пакеті і в банці: швидкі рецепти хрумких огірків

Огірок і гастрит

Огірок складається з води на 97% – але не варто забувати, що до його складу входять й інші елементи.

Огірковий сік (свіжих овочів) підвищує кислотність і може спровокувати розвиток гастриту навіть у абсолютно здорового гурмана. З цієї ж причини огірки не підходять язвенникам і тим, у кого хвороби дванадцятипалої кишки.

Відтак якщо шлунок – слабке місце, то не варто зловживати огірками.

Проблеми з щитовидкою – огірки геть

У м'якоті огірка достатньо йоду, щоб люди з розладами щитовидної залози відчули себе погано. Так що при найменшій підозрі на проблеми з щитовидкою – огірки з раціону краще прибрати. Так би мовити, від гріха подалі.

Особливо шкідливі для цих людней мариновані огірки.

читайте такожСмачне і красиве великоднє меню: що приготувати на Великдень 2020

Не хочеш набряки – на огірки прибери і натяки

Саме огірки провокують сильні набряки, позбавитися від яких швидко не вийде.

Огірки при годуванні грудьми

Огірки можуть викликати пронос у малюка. Тому годуючим матусям на огірочки налягати теж не варто.

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів

Останні новини

Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти