Чим корисний шпинат, і кому його не можна їсти: поради від дієтолога

У шпинаті є речовина, яка може зашкодити деяким людям, попередила експерт.

Дієтолог поділилася, що в шпинаті є багато корисних речовин – Шпинат користь та шкода
У шпинаті є багато корисних речовин, поділилася дієтолог / Скріншот

Дієтолог Світлана Фус повідомила, що шпинат корисний, французи називають його королем листових овочів, однак не всім можна вживати цю зелень.

У шпинаті є щавлева кислота, яка протипоказана людям, які страждають на подагру та мають захворюваннями нирок, тому їм цю зелень їсти не можна, поділилася експерт в Instagram.

Фус попередила, що будь-який продукт може "вдарити" по здоров'ю, якщо його постійно їсти у великих кількостях. Дієтолог порадила включати шпинат у раціон два-три рази на тиждень.

Чим корисний шпинат:

  • Містить багато корисних речовин – вітаміни С, Е, К, РР, групи В, калій, магній, фосфор, цинк, мідь, залізо, фолієва кислота;
  • Шпинат багатий антиоксидантами – бета-каротин, лютеїн та зеаксантин.
  • Речовини, які містяться у шпинаті, мають протипухлинну дію, нормалізують стан судин та впливають на процеси кровотворення.

Раніше дієтолог-нутриціолог Ольга Набока порадила у квітні та у травні додати у меню свіжу листову зелень, оскільки це найефективніший засіб для зміцнення імунітету.

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів

Останні новини

Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти