Великдень-2020: оригінальний рецепт шоколадної глазурі для паски

Простий рецепт приготування шоколадної глазурі для паски, яка порадує своєю оригінальністю.

Час приготування Час приготування: 15 хв
калорійність Калорійність 400 ккал
Кухня Кухня Європейська
false
Рецепт шоколадної глазурі для паски

Цього року через пандемію смертельного коронавірусу, у нас буде незвичайний Великдень - посвятити паски у церкві не вдасться, а святкове богослужіння можна буде побачити тільки по телевізору.

Пропонуємо вашій увазі чудовий рецепт густої, глянсової шоколадної глазурі для паски, яка порадує господиню та її домочадців своєю оригінальністю.

У шоколадній глазурі є секрет - у неї слід класти не менше 50 грамів вершкового масла. Чим більше масла, тим кращою буде глазур.

Інградієнти:

молоко 4 ст. л.

какао-порошок-4 ст. л.

цукор 4 ст. л.

масло вершкове 50 гр

Покрокове приготування:

  1. Молоко наливаємо в каструлю, ставимо на вогонь.
  2. Додаємо масло в молоко і чекаємо коли воно в ньому розтопитися.
  3. В окремому посуді змішуємо какао і цукор так, що б цукор став весь коричневий і поступово, постійно помішуючи, висипаємо в розтоплене масло з молоком.
  4. Зменшуємо вогонь, і як тільки глазур починає на повільному вогні закипати(з'являються перші бульбашки), знімаємо з вогню. Увесь час приготування необхідно мішати масу, інакше вона може прилипнути до дна або пригоріти.
  5. Замість звичайного молока можна додати згущеного молока, вийде ще смачніше, тільки тоді регулюйте цукор за смаком.
  6. Вийшла солодка, еластична, рідка маса з вираженим шоколадним запахом і смаком. Випічку поливають, поки глазур ще тепла, потім вона застигає, тому треба встигнути нанести її.

Нагадаємо, Главред вирішив пояснити, як готувати смачну заварну паску вершках і жовтках і паску віденську, а також знайти ідеальні рецепти.

Якщо хочете дізнатися, як готується заварна паска за старовинним рецептом, вам сюди – Паска заварна і віденська паска: шикарні рецепти на Великдень 2019.

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Популярне
Як приготувати найсмачніший торт Спартак: покроковий простий рецептЯк приготувати найсмачніший торт Спартак: покроковий простий рецепт Христос Воскрес! Найкрасивіші листівки-привітання з ВеликоднемХристос Воскрес! Найкрасивіші листівки-привітання з Великоднем Як привітати з Красною гіркою - листівки та текстиЯк привітати з Красною гіркою - листівки та тексти Рак кишківника: вчені назвали напій, який подвоює ризикРак кишківника: вчені назвали напій, який подвоює ризик Дружина Діми Комарова здивувала ніжним образом на яскравому фотоДружина Діми Комарова здивувала ніжним образом на яскравому фото

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти