Дієтологи і експерти з харчування стверджують, що перед сном або після 18:00 не варто їсти, проте простий і легкий перекус цілком допустимо.
Якщо ви вирішили таки поїсти за 3 години до сну, кращим варіантом легкої вечері буде – салат.
Такі салати можна сміливо їсти ввечері без шкоди для шлунка і фігури.
Салат з авокадо і креветками - рецепт
Вам потрібно:
- авокадо – 1 шт.
- креветки – 150 г
- листя салату - 70 г
- помідори черрі - 5-7 шт.
- лимон - 1 шт.
- цибуля-1/2 шт. - за бажанням
- оливкова олія-2 ст. л. або натуральний йогурт - 100 мл
- сіль, перець - за смаком
Відваріть і почистіть креветки. Наріжте помідори, натріть на крупній тертці сир.
Викладіть в тарілку листя салату, креветки, помідори, подрібнену цибулю, поперчіть, посоліть, додайте сік 1 лимона, заправте йогуртом або маслом, перемішайте.
Зверху викладіть нарізаний слайсами авокадо.
Салат з горіхами і руколою
Вам потрібно:
- різні салати - рукола,
- латук - 400 г
- волоські горіхи – 150 г
- цибуля - 1 шт.
- гранат – 1 шт.
- лимонний сік - 2 ст. л.
- оливкова олія - 4 ст. л.
- гірчиця - 1 ч. л.
- сіль, перець - за смаком
Помийте рукколу, краще на 30-50 хвилин замочіть в холодній воді. Подрібніть горіхи, гранат розділіть, цибулю подрібніть.
Змішайте масло, сіль, перець, гірчицю і лимонний сік. Викладіть в тарілку листя салату, рукколу, горіхи, полийте заправкою і додайте зерна граната, пише food.oboz.
Буряк з сиром і шпинатом
Вам потрібно:
- буряк – 1 шт.
- сир Фета – 100 г
- шпинат – 100 г
- гірчиця - 1 ч. л.
- горішки - 50 г
- оливкова олія - 2 ст. л
- сіль, перець - за смаком
Відваріть буряк, наріжте великими шматками. Змішайте гірчицю, масло, сіль, перець.
Помийте шпинат, викладіть у велику миску, додайте буряк, сир, полийте заправкою і присипте горішками.
читайте такожНеймовірно смачний рецепт салату з кускус і овочами
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред в Google News
