Варення з айви з лимоном та горіхами: бомбезний рецепт

Айвове варення готується з п'яти інгредієнтів.

Час приготування Час приготування: 50 хв
калорійність Калорійність 273 ккал
Кухня Кухня Узбецька
Приготований десерт потрібно покласти у простерилізовані банки – Варення з айви рецепт
Приготоване варення на зиму потрібно перекласти у простерилізовані банки / Скріншот

Настав сезон айви, цей фрукт довго зберігається без обробки, але з нього також можна приготувати бомбезне варення.

Главред вирішив знайти бомбезний рецепт варення з айви на зиму з горіхами та лимоном, і пояснити, як готується цей десерт.

Щоб приготувати зимовий десерт з цього фрукта, знадобиться лише п'ять інгредієнтів – айва, цукор, волоські горіхи, лимон та вода.

Як готується айва на зиму – бомбезний рецепт варення

Скільки інгредієнтів знадобиться:

  • Айва – 3 кг;
  • Цукор – 2,5 кг;
  • Волоські горіхи – 2 склянки;
  • Лимон – 1 штука;
  • Вода – 2 склянки.

Бомбезне варення з айви – рецепт покроковий

Підготуйте айву – помийте та наріжте у миску без емалі середніми шматочками. Порізану айву залийте водою та поставте миску на вогонь.

Коли все закипить, проваріть айву 7 хвилин на середньому вогні, – не забувайте її періодично помішувати.

Варення з айви можна приготувати з лимоном та горіхами
Айву на варення потрібно порізати середніми шматочками / Скріншот
Айву на десерт потрібно порізати середніми шматочками й проварити
Айву на варення потрібно порізати середніми шматочками та проварити / Скріншот

Потім всипте цукор. Після цього варення з айви з лимоном можна вважати майже приготованим – велика частина процесу позаду.

Дайте інгредієнтам охолонути, а потім знову їх проваріть протягом 10 хвилин. Потім знову дайте варенню охолонути й проваріть 10 хвилин.

Поріжте чистий лимон невеликими кубиками. Додайте у варення лимон, волоські горіхи та проваріть все упродовж 15 хвилин.

Айву на десерт потрібно порізати середніми шматочками й проварити
Айву на варення потрібно порізати середніми шматочками та проварити / Скріншот

Простерилізуйте банки. Потім у підготовлені банки перекладіть зимовий десерт, закрийте їх кришкою, переверніть й закутайте. Банки мають повністю охолонути.

Дайте варенню якомога довше настоятися – тоді воно буде смачнішим. Таке варення можна зберігати у теплому місці.

Приготований десерт потрібно покласти у простерилізовані банки – Варення з айви рецепт
Приготоване варення на зиму потрібно перекласти у простерилізовані банки / Скріншот

Як готується варення з айви з горіхами та лимоном на зиму – відеорецепт

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів
Популярне
Булгур з овочами: смачний рецептБулгур з овочами: смачний рецепт Як засолити форель – простий рецептЯк засолити форель – простий рецепт Смачна спаржа — прості рецептиСмачна спаржа — прості рецепти Як приготувати кролика - найсмачніший рецептЯк приготувати кролика - найсмачніший рецепт Смачний салат з ананасом і куркою: прості рецептиСмачний салат з ананасом і куркою: прості рецепти
Наступний матеріал

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти