Смачнюче швидке вино з винограду без цукру – покроковий рецепт

Потрібно простежити, щоб для приготування вина не використовувався зелений виноград.

Час приготування Час приготування: 120 хв
калорійність Калорійність 80 ккал
Кухня Кухня Кавказька
Вдома смачне вино можна зробити за лічені дні – Домашнє вино
Вдома смачне вино можна зробити за кілька днів / УНІАН

З сорту винограду Молдова можна швидко зробити смачнюче та корисне домашнє вино з винограду без цукру – для приготування напою знадобиться всього кілька днів.

Для виготовлення вина потрібно використовувати стиглий виноград без листя. Зелені ягоди можуть зіпсувати смак напою.

Що знадобиться для того, щоб приготувати вино з винограду:

  • 80 кг винограду;
  • 6 л води.

Щоб зробити вино, необхідні бочки з широким горлом.

Як робити вино в домашніх умовах

Перекладіть вино в бочки та почавіть ягоди, це можна зробити чистою ногою. У кожну бочку налийте 3 л води. Залиште бочки в теплому місці та прикрийте кришками – не закривайте щільно.

Вдома смачне вино можна зробити за лічені дні
Вдома смачне вино можна зробити за кілька днів / Скріншот
Вдома смачне вино можна зробити за лічені дні
Вдома смачне вино можна зробити за кілька днів / Скріншот

Через добу перемішайте виноград. Виноград потрібно перемішувати два рази на день – вранці та ввечері – і знову прикривати бочки кришками.

Вдома смачне вино можна зробити за лічені дні
Вдома смачне вино можна зробити за кілька днів / Скріншот

На третій день знову все перемішайте та витягніть з бочок вичавки. У бочках залишиться молоде домашнє вино, воно має бути трохи солодким.

Потім все вино можна злити в одну бочку. Бочку потрібно накрити кришкою так, щоб у неї надходило якомога менше повітря.

На четвертий день напій має втратити солодкість, але не стати кислим. Процідіть вино та перелийте у скляний бутель, але не заповнюйте посудину повністю. Залиште вино догравати у бутлі за кімнатної температури.

У бутель не має потрапляти кисень – надіньте на горловину рукавичку й зробіть у ній кілька дірочок. Вино буде готове тоді, коли дограє. Потім напій потрібно процідити.

Вдома смачне вино можна зробити за лічені дні
Вдома смачне вино можна зробити за кілька днів / Скріншот

Як зробити вино з винограду – відеорецепт

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів
Популярне
Як готувати кутю: смачні рецепти куті з пшениці, рису та булгуруЯк готувати кутю: смачні рецепти куті з пшениці, рису та булгуру Як приготувати кутю: найкращі рецепти від знаменитостейЯк приготувати кутю: найкращі рецепти від знаменитостей Чудова кутя на Різдво 2021 з пшениці, перловки та рису: рецептиЧудова кутя на Різдво 2021 з пшениці, перловки та рису: рецепти Кутя з пшениці, булгуру та рису: як зробити головну страву в меню на РіздвоКутя з пшениці, булгуру та рису: як зробити головну страву в меню на Різдво Правильне новорічне меню 2021: що можна і не можна подавати та класні рецептиПравильне новорічне меню 2021: що можна і не можна подавати та класні рецепти
Наступний матеріал

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти