"Замінник оливок": мариновані сливи на зиму, швидкий рецепт

Маринована слива для закуски просто готується, і не потрібні дорогі інгредієнти.

Час приготування Час приготування: 25 хв
калорійність Калорійність 64 ккал
Кухня Кухня Європейська
Закуска, схожа на оливки, швидко готується вдома
Сливи, схожі на оливки, швидко готуються вдома / Скріншот

На зиму вдома легко можна приготувати "замінник оливок" – сливи мариновані для закуски, які можна подавати до м'яса.

Главред вирішив знайти простий та швидкий рецепт зимової закуски.

Щоб приготувати таку закуску, знадобляться невеликі й недоспілі сливи.

Як приготувати мариновані сливи до м'яса – рецепт

Інгредієнт:

  • 450 г слив;
  • 1 столова ложка олії;
  • 2,5 чайні ложки солі;
  • 4 чайних ложки цукру;
  • 2,5 чайні ложки оцту (9%);
  • 1-2 лаврових листки;
  • 4-5 штук гвоздики.
Закуска, схожа на оливки, швидко готується вдома
Сливи, схожі на оливки, швидко готуються вдома / Скріншот

Як швидко приготувати сливи мариновані на зиму

Ретельно помиті сливи обсушити та зробіть у них проколи (мають бути у кількох місцях).

Реклама

Простерилізуйте банки та покладіть у них підготовлені сливи.

Закуска, схожа на оливки, швидко готується вдома
Сливи, схожі на оливки, швидко готуються вдома / Скріншот

Потім залийте сливи окропом та прикрийте кришкою. Через 5 хвилин беріться за приготування маринаду.

Простий рецепт маринованих слив – як готується маринад

Воду, в якій були сливи, злийте в каструлю. Потім всипте у каструлю цукор, сіль та дайте рідині закипіти. Потім влийте оцет, олію, додайте лавровий лист та гвоздику.

Залийте сливи маринадом, закрутіть банки, закутайте чимось та дайте їм охолонути.

Закуска, схожа на оливки, швидко готується вдома
Сливи, схожі на оливки, швидко готуються вдома / Скріншот

Таку консервацію необов'язково зберігати в прохолодному місці. І є один мінус – зовсім скоро таку закуску не можна їсти, сливи мають насититися маринадом та стати пряними.

Відеорецепт маринованих слив, які схожі на оливки

viber
Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Реклама
Популярне
У моду на осінь-зиму 2021 2022 увійшли незвичайні спідниці в стилі 30-х, які потрібно "приборкати"У моду на осінь-зиму 2021 2022 увійшли незвичайні спідниці в стилі 30-х, які потрібно "приборкати" Різко похолодає, заллють дощі: синоптик назвала терміни закінчення бабиного літаРізко похолодає, заллють дощі: синоптик назвала терміни закінчення бабиного літа Якщо Путін піде на Україну війною, ніхто не стане силою повертати Донецьк і ЛуганськЯкщо Путін піде на Україну війною, ніхто не стане силою повертати Донецьк і Луганськ Сьогодні найсильніша магнітна буря у вересні 2021: чим загрожує цей метеоударСьогодні найсильніша магнітна буря у вересні 2021: чим загрожує цей метеоудар Почалася найсильніша магнітна буря серпня 2021: що робитиПочалася найсильніша магнітна буря серпня 2021: що робити

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти