"Замінник оливок": мариновані сливи на зиму, швидкий рецепт

Маринована слива для закуски просто готується, і не потрібні дорогі інгредієнти.

Час приготування Час приготування: 25 хв
калорійність Калорійність 64 ккал
Кухня Кухня Європейська
Закуска, схожа на оливки, швидко готується вдома
Сливи, схожі на оливки, швидко готуються вдома / Скріншот

На зиму вдома легко можна приготувати "замінник оливок" – сливи мариновані для закуски, які можна подавати до м'яса.

Главред вирішив знайти простий та швидкий рецепт зимової закуски.

Щоб приготувати таку закуску, знадобляться невеликі й недоспілі сливи.

Як приготувати мариновані сливи до м'яса – рецепт

Інгредієнт:

  • 450 г слив;
  • 1 столова ложка олії;
  • 2,5 чайні ложки солі;
  • 4 чайних ложки цукру;
  • 2,5 чайні ложки оцту (9%);
  • 1-2 лаврових листки;
  • 4-5 штук гвоздики.
Закуска, схожа на оливки, швидко готується вдома
Сливи, схожі на оливки, швидко готуються вдома / Скріншот

Як швидко приготувати сливи мариновані на зиму

Ретельно помиті сливи обсушити та зробіть у них проколи (мають бути у кількох місцях).

Простерилізуйте банки та покладіть у них підготовлені сливи.

Закуска, схожа на оливки, швидко готується вдома
Сливи, схожі на оливки, швидко готуються вдома / Скріншот

Потім залийте сливи окропом та прикрийте кришкою. Через 5 хвилин беріться за приготування маринаду.

Простий рецепт маринованих слив – як готується маринад

Воду, в якій були сливи, злийте в каструлю. Потім всипте у каструлю цукор, сіль та дайте рідині закипіти. Потім влийте оцет, олію, додайте лавровий лист та гвоздику.

Залийте сливи маринадом, закрутіть банки, закутайте чимось та дайте їм охолонути.

Закуска, схожа на оливки, швидко готується вдома
Сливи, схожі на оливки, швидко готуються вдома / Скріншот

Таку консервацію необов'язково зберігати в прохолодному місці. І є один мінус – зовсім скоро таку закуску не можна їсти, сливи мають насититися маринадом та стати пряними.

Відеорецепт маринованих слив, які схожі на оливки

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів
Популярне
Булгур з овочами: смачний рецептБулгур з овочами: смачний рецепт Як засолити форель – простий рецептЯк засолити форель – простий рецепт Смачна спаржа — прості рецептиСмачна спаржа — прості рецепти Як приготувати кролика - найсмачніший рецептЯк приготувати кролика - найсмачніший рецепт Смачний салат з ананасом і куркою: прості рецептиСмачний салат з ананасом і куркою: прості рецепти
Наступний матеріал

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти