м'ясо

В'ялене м'ясо в домашніх умовах: як отримати ласощі, що тануть у роті

"В'ялене м'ясо в домашніх умовах" - досить популярний формат приготування ласощів для всієї родини. Главред детально розповідає про цю страву.

12 квітня, 16:12Лайфхаки

Як швидко розморозити м'ясо за 5 хвилин: 3 найефективніші способи

Щоб прискорити процес розморожування м'яса, можна скористатися одним з кількох простих, але дієвих способів.

21 лютого, 11:21Лайфхаки

Це найкращий м'ясний рецепт: готуємо свинні крученики з грибами

Такі крученики підійдуть до будь-якого гарніра.

16 лютого, 11:55Рецепти

Яка частина свинини найм'якша та найсоковитіша: приголомшлива відповідь здивує гурманів

Яка найдорожча частина свинини - що важливо знати, яка частина свинини краща задня чи передня.

12 лютого, 11:52Лайфхаки

Як зрозуміти, що фарш зіпсувався: 4 безпомилкові ознаки, про які повинен знати кожен

Варто звертати увагу на кілька ознак, які точно вкажуть на те, що цей продукт уже не можна вживати.

4 лютого, 17:26Лайфхаки

Без окропу та мікрохвильовки: як за 10 хвилин розморозити м'ясо

Такий метод ідеально підходить для термінових ситуацій і не впливає на якість страви.

1 лютого, 16:45Лайфхаки

4 найкращі методи, як прибрати запах м'яса з холодильника: і сліду не залишиться

Щоб прибрати запах зіпсованого м’яса, потрібно виконати кілька основних кроків.

31 січня, 17:02Лайфхаки

Потрібен звичайний ніж: як зрозуміти, що куряче м'ясо зіпсовано

Цей простий, але надійний спосіб дозволить вам робити правильний вибір.

8 січня, 13:36Лайфхаки

Будуть соковиті, як ніколи: як посмажити ідеальні відбивні - лайфхак від професійного кухаря

Звичайну воду можна замінити на газовану, страва від цього тільки виграє.

6 листопада 2023, 15:08Лайфхаки

М'ясо буде танути в роті: рецепт найніжнішого ростбіфа, про який ніхто не знав

Цей рецепт ростбіфа по-англійськи підкорить серця всіх ваших гостей.

30 жовтня 2023, 17:32ЖиттяВідео

Що буде, якщо повторно заморожувати м'ясо: багато хто про це навіть не підозрює

Правильне розморожування м'яса важливо для того, щоб зберегти його якість і забезпечити безпеку при приготуванні.

29 жовтня 2023, 16:45Життя

Такої скоринки ви ще не бачили: рецепт найніжніших фрикадельок в сметанному соусі за 40 хвилин

Зробити фрикадельки можна з абсолютно будь-якого фаршу, а вийде рівно те ж саме.

20 жовтня 2023, 08:56Рецепти

Що буде, якщо з'їсти сире м'ясо: що відбувається з оганізмом людини

Що буде, якщо з'їсти трохи сире м'ясо - відомо, що такі продукти несуть небезпеку для організму людини.

17 жовтня 2023, 13:52Життя

Такий пиріг затьмарить будь-що на столі: неймовірно простий рецепт м'ясної запіканки

Заливним пирогом з м'ясним фаршем можна нагодувати велику компанію, голодним ніхто не лишиться.

29 вересня 2023, 08:12Рецепти

Вишукано та швидко: переможець "Майстер Шеф" показав, як приготувати соковиту буженину за менш ніж годину

Секрет соковитості м'яса полягає у тому, щоб обсмажити полядвицю з усіх боків, тоді сік не витече

24 вересня 2023, 08:46Рецепти

Ціни на продукти зростуть: як сильно доведеться розщедритися українським господаркам

Ціни на продукти в Україні восени – як каже експерти, в першу чергу подорожчає хліб і м'ясо. Причому з об'єктивних причин.

24 вересня 2023, 08:38Гроші

У хитрих господинь навіть саме сухе м'ясо тане в роті: ось в чому їх секрет - рецепт

Готуємо дивовижно просте і смачне куряче філе. Швидкий рецепт, який затьмарить всі страви.

15 вересня 2023, 17:27РецептиВідео

В Україні підскочили ціни на важливий для борщу продукт: що сталося

Ціни на живець свиней забійних кондицій в Україні зросли на початку вересня. Середні ціни піднялися на 4% - до 83,3 грн за кілограм.

11 вересня 2023, 13:30Гроші

Стейк вийде ніжним: вибираємо ідеальне м'ясо

Готуєте стейк вперше? Тоді поцікавтеся, який стейк найсмачніший, соковитий і ніжний, і як різати м'ясо на стейк.

7 вересня 2023, 20:14Життя

Яке м'ясо свинини найкраще для шашлика: секрет розкрито

Свинина є не тільки смачною та соковитою, але й поживною та корисною

25 серпня 2023, 16:01Лайфхаки

Що краще філе стегна або грудка: дивовижна відповідь вразить досвідчених гурманів

Що дешевше купувати грудку або філе - досвідчені хазяйки розкрили секрет.

18 серпня 2023, 01:40Новини

Не давайте цього м'яса своєму собаці: розкрито найлютішого "ворога" улюбленців

Яку їжу не дай псу, він її з'їсть. Але найкраще завчасно дізнатися, яке м'ясо давати собаці, щоб не витрачати гроші на ветклініку.

17 серпня 2023, 20:10Життя

Яке м'ясо найкорисніше: несподівана відповідь просто уб'є наповал

Найшкідливіше і найкорисніше м'ясо - що важливо знати про користь продуктів.

14 серпня 2023, 04:05Лайфхаки

Не мийте ці продукти перед приготуванням: топ помилок, які зіпсують страву

Перед приготуванням ми зазвичай миємо усі продукти, зокрема м'ясо, але це поширена помилка. Як правильно знезаражувати продукти - читайте на Главреді.

13 серпня 2023, 18:33Життя

Готувати так просто: військовий ЗСУ показав рецепт унікального обіду для українських захисників

Найсмачніше і соковите м'ясо приготував військовий ЗСУ і поділився рецептом з українцями.

6 липня 2023, 15:27РецептиВідео

Як зрозуміти, що м'ясо не свіже: хитрощі, які точно не підведуть

Вживання зіпсованого м'яса може привести до харчових отруєнь і негативних наслідків для здоров'я.

6 липня 2023, 10:15Новини

Чи підскочать до небес ціни на м'ясо та яйця: чи дорожчатимуть продукти

Експерти спрогнозували, що буде з цінами на м'ясо влітку 2023, як зміняться ціни на яйця і чому яйця повинні подешевшати.

12 червня 2023, 18:12ГрошіВідео

Як відбити куряче філе без молотка: приголомшливі секрети від умілих господинь

Главред розповідає, чим можна відбити куряче філе, якщо поруч немає кухонного молотка.

28 травня 2023, 16:09НовиниВідео

Що спершу смажити – цибулю чи м'ясо: несподівана відповідь приголомшить навіть досвідчених господинь

Главред розповідає, коли додавати цибулю при смаженні м'яса, щоб смак готової страви привів усіх у захват.

22 травня 2023, 10:42Новини

Що буде, якщо м'ясо покласти в киплячу воду: багато господинь ахнуть від подиву

Виявляється, що від того, у якій воді варитиметься м'ясо, залежить смак майбутньої страви.

20 травня 2023, 09:52Новини

Щоб страва не була "гумовою": як правильно солити м'ясо – 3 правила досвідчених господинь

Готувати і їсти м'ясо полюбляє багато людей, проте не усі знають, коли солити м'ясо при варінні супу або іншої страви, смаженні чи запіканні продукту.

8 травня 2023, 07:35Новини

Бабусина заливка творить дива: як приготувати соковите та ніжне м'ясо за 5 хвилин - шалений секрет

Неймовірний бабусин фокус допоможе всього за 5 хвилин приготувати дуже смачне та апетитне м'ясо.

7 травня 2023, 23:30НовиниВідео

Найсмачніший шашлик в духовці: як приготувати соковите м'ясо без шампурів

Шашлик в духовці без шампурів готуватися дуже просто. Досвідчені господині поділилися кращим маринадом для м'яса.

7 травня 2023, 12:05НовиниВідео

Як різати м'ясо на шашлик – вздовж чи поперек волокон: цю помилку роблять навіть досвідчені кухарі

Главред розповідає про усі нюанси нарізки м'яса на шашлик, щоб готова страва була соковитою та дуже смачною.

6 травня 2023, 00:02Новини

Соковите м'ясо, яке тане в роті: рецепт незрівнянно смачної страви на Великдень - треба додати 1 фрукт

Ніжне і соковите запечене м'ясо на Великдень. Рецепт дивовижної буженини з секретним фруктом.

10 квітня 2023, 03:20РецептиВідео

Ціни почали скачки: експерт спрогнозував, як подорожчають продукти до Великодня

Ціни на види продовольства, які популярні напередодні Великодня, почали зростати. Традиційне сезонне підвищення цін на м'ясо вже почалося, каже експерт.

6 квітня 2023, 17:10ГрошіВідео

Шашлик з'їдять за секунду: секретний рецепт соковитого і ароматного м'яса, і соус ніякої не потрібен

Готуємо кращий рецепт шашлику зі свинини. Неймовірний рецепт маринаду для шашлику, який перетворює м'ясо в соковите блюдо.

27 березня 2023, 03:20РецептиВідео

В Україні зміняться ціни на м'ясо: яке саме злетить у ціні, а яке - подешевшає

Яловичина буде стабільно дорогою, а ось ціни на найпопулярніші види м'яса - свинину і курятину - зміняться.

1 березня 2023, 08:10ГрошіВідео

Мішленівські кухарі замочують м'ясо у секретному інгредієнті: супер-трюк, який приведе у захват

Главред дізнався про фантастичну хитрість, за допомогою якої ніжність м'ясної страви всіх захопить.

8 лютого 2023, 15:17НовиниВідео

3 секрета соковитих і хрустких відбивних на сковороді, які розлітаються за хвилину: рецепт

Готуємо прості і дуже смачні відбивні на сковороді в маринаді. Рецепт, який сподобається всім.

7 лютого 2023, 20:22РецептиВідео

У яку воду потрібно класти м'ясо для холодця чи супу: хитрість, яка зробить смак страв феєричним

Главред ділиться секретами, як правильно варити м'ясо, щоб смак страв усіх просто захопив.

30 грудня 2022, 10:10НовиниВідео

Як за 3 секунди дізнатися, що м'ясо зіпсувалося: прості трюки на замітку господиням

Зіпсоване м'ясо може стати причиною харчового отруєння. Главред розповідає, як просто і легко перевірити м'ясо на свіжість.

26 грудня 2022, 01:35НовиниВідео

Смачно, легко і просто: як правильно зберігати сосиски в морозилці

Сосиски - дуже популярний вид м'ясних напівфабрикатів (через свою простоту в готуванні). Главред розповідає, чи можна заморозити сосиски в морозилці.

14 грудня 2022, 08:40НовиниВідео

Як зберегти м'ясо без холодильника: прості фішки на замітку господиням

Главред зібрав для вас найефективніші методи зберігання м'яса без холодильника.

23 листопада 2022, 01:45НовиниВідео

Як відбити м'ясо без молотка, шуму і бризок: прості секрети

Главред зібрав прості секрети, як відбити м'ясо без шуму, бризок і навіть без молотка.

9 листопада 2022, 06:00Новини

Як зберігати продукти, якщо довго немає світла і холодильник не працює

Навіть якщо електроенергію вимкнули надовго і холодильник не працює, фактично будь-який продукт можна зберегти або продовжити його термін придатності.

1 листопада 2022, 08:44Новини