риба

Як правильно в'ялити карася: ідеальна закуска своїми руками

Чи можна робити тараньку з карася та як правильно сушити рибу - Главред, зібрав корисні факти.

16 квітня, 18:12ЛайфхакиВідео

Як правильно розморозити оселедець: 3 найкращі способи, які збережуть користь і смак

Якщо дотримуватися простих правил, то рибу вдасться розморозити і швидко, і безпечно для самого продукту.

16 квітня, 14:31Життя

Як швидко та правильно розморозити рибу: смак і якість збережеться

Щоб зберегти всі корисні властивості та смак риби, важливо правильно її розморозити.

8 квітня, 13:16Лайфхаки

Приготуйтесь до великого улову: коли починає клювати окунь весною

Де шукати окуня напровесні та як отримати великий улов - досвідчені рибалки поділились порадами.

26 березня, 15:22ЛайфхакиВідео

Не лише ціною: чим відрізняється хек від минтая - проста відповідь

Главред з'ясував, чим відрізняється хек від минтая, та в чому полягає користь у вживанні цих видів риб для організму людини.

19 березня, 17:17ЖиттяВідео

Коли розпочинається сезон на карася: приготуйтесь до шаленого улову

Коли краще клює карась зранку чи ввечері - Главред зібрав корисні факти про риболовлю.

13 березня, 23:49Лайфхаки

Як зробити шпроти в домашніх умовах: прекрасний спосіб

Главред розповість, як приготувати шпроти із салаки в домашніх умовах.

6 березня, 18:11Рецепти

Яку рибу можна і не можна ловити навесні: чітке пояснення

Весна вже на порозі, а отже, знову актуальне запитання: "Яка риба клює навесні?". Главред максимально детально в ньому розбирається.

29 лютого, 15:11Лайфхаки

"Пальчики оближеш": як засолити червону рибу в домашніх умовах

Як швидко засолити червону рибу - дізнайтесь в матеріалі Главреду, як вразити гостей смачним делікатесом.

24 лютого, 01:30ЖиттяВідео

Вибір очевидний: дієтолог назвав найкорисніший сорт риби для людини

Главред з'ясував, які сорти риби є найкориснішими для людини та скільки разів на тиждень потрібно включати в раціон рибні продукти.

15 лютого, 14:20ЖиттяВідео

Луска не буде розлітатися по всій кухні: як почистити рибу без ножа

Простий лайфхак зробить процес чищення риби приємним і легким.

14 січня, 13:26Лайфхаки

Чим відрізняється Матіас від оселедця: таємниця смаку і користі

Оселедець Матіас - це традиційна європейська страва, яка має давню історію. Ця риба відома своїм ніжним смаком і корисними властивостями.

6 січня, 02:43Життя

Тільки не у воді: як правильно розморожувати заморожену рибу

Дотримуючись правил розморожування риби, ви зможете зберегти її смак і текстуру.

6 вересня 2023, 12:02Лайфхаки

Чому гірчить смажена риба: як врятувати невдалу страву

Гірчити риба може при неправильній її підготовці, але цього можна уникнути.

4 вересня 2023, 14:49Новини

Яку рибу найкраще робити в клярі: як приготувати хрусткі шматочки

Якщо ви збираєтеся смажити рибу, ми рекомендуємо уникати сортів з текстурою, що нагадує стейк.

9 серпня 2023, 15:40Новини

Ось чому хек продають без голови: як він виглядає в природі

Багато хто з нас ніколи не бачив, який вигляд має хек із головою. І не дарма.

7 серпня 2023, 08:48Новини

У клярі, борошні і навіть без нього: як правильно смажити рибу на сковороді

Ви можете експериментувати з різними способами приготування і насолоджуватися смачними і ароматними стравами зі свіжої риби.

5 липня 2023, 15:55Новини

Борошно не потрібне: як приготувати рибу, яка точно не розвалиться

Не бійтеся експериментувати і приготувати рибу без борошна.

29 червня 2023, 10:09Новини

Як засолити оселедець швидко: унікальний спосіб за дві години

Главред розповість, скільки потрібно тримати оселедець в розсолі і як зробити його надзвичайно смачним.

1 червня 2023, 15:08НовиниВідео

Як посмажити рибу без бризок і пригорілої олії: дивовижний секрет

Главред розповідає, як посмажити рибу, щоб її хрустка скоринка привела усіх у захват.

29 травня 2023, 16:17НовиниВідео

Як швидко почистити рибу форель: корисні поради, про які ви не здогадувались

Як очистити форель від кісточок, луски та шкірки - зібрали корисні поради для приготування риби.

29 травня 2023, 05:15Новини

Як чистять рибу досвідчені рибалки: про такі фокуси ви точно не знали

Главред розповідає, як почистити рибу від луски без сміття, а також ділиться неймовірними секретами, як правильно випатрати рибу.

25 травня 2023, 16:31НовиниВідео

Як прибрати зайву сіль з оселедця: несподіваний спосіб врятувати улюблений продукт

Як зрозуміти, що солоний оселедець зіпсувався і що робити, якщо він занадто солоний - розповімо в новому матеріалі.

17 травня 2023, 18:51Новини

Не тільки смак підкреслити: навіщо додають лимон в рибу

Практично всі хоч раз в житті пробували або додавали сік лимона до риби, проте мало хто знає, які функції він виконує.

23 березня 2023, 16:07Новини

Багато хто не чув про такий рецепт: ульотна скумбрія Мурманське сало - швидкий рецепт

Главред розповість, як засолити скумбрію в розсолі шматочками. Смачний рецепт Мурманського сала за 1 добу.

27 лютого 2023, 03:20РецептиВідео

Як за 2 хвилини почистити величезного коропа від луски і не забруднити всю кухню: балдіжний трюк

Главред дізнався неймовірний секрет, як швидко почистити коропа, щоб кухня залишилася чистою.

10 лютого 2023, 10:55НовиниВідео

І рибку з'їсти, і від душка позбутися: як прибрати неприємний запах риби з одягу, рук і всієї кухні

Любителі страв з риби знають, що позбудеться від запаху, який заповнює всю кухню, не так вже й просто, але можна.

17 січня 2023, 11:34Новини

Як почистити оселедець від кісток і шкіри за одну хвилину: дивовижний секрет, перевірений роками

Главред знайшов простий і швидкий спосіб, як очистити оселедець від кісток, шкіри та нутрощів.

5 січня 2023, 15:00НовиниВідео

Пробивають "стелю": в Україні рекордно злетіли ціни на ще один улюблений продукт

Зокрема, риба вже досягла "стелі", бо подорожчала на 40% протягом 2022 року.

3 січня 2023, 23:00ГрошіВідео

Шикарний рецепт риби на Різдво та Новий рік: неможливо встояти

Готуємо смачний рецепт скумбрії на новорічні свята. Фарширована риба буде чудовою.

28 грудня 2022, 05:20РецептиВідео

Як швидко засолити шматочки риби: ідеальний рецепт до Нового року закуски за 1 годину

Смачна червона риба на Новий рік. Як засолити шматочки сьомги або лосося.

25 грудня 2022, 03:20РецептиВідео

Як зберігати продукти, якщо довго немає світла і холодильник не працює

Навіть якщо електроенергію вимкнули надовго і холодильник не працює, фактично будь-який продукт можна зберегти або продовжити його термін придатності.

1 листопада 2022, 08:44Новини

Шикарні рулетики з риби на Новий рік 2023: унікальний рецепт святкової закуски

Дивовижно смачні рулетики з червоною рибою. Найпростіший рецепт закуски на Новий рік 2023.

1 листопада 2022, 03:20РецептиВідео

Як відокремити філе оселедця від кісток за п'ять хвилин: прості секрети

Главред підготував для вас три неймовірні секрети, за допомогою яких ви впораєтеся з чищенням оселедця за п'ять хвилин!

30 жовтня 2022, 00:30Новини

Найсмачніші рулетики з оселедця з бюджетною начинкою: чудовий рецепт закуски

Неймовірно смачий оселедець з огірками та цибулею для святкового столу.

26 вересня 2022, 03:20РецептиВідео

Місця, приманки і хитрості: як зловити щуку восени

Вересень - початок жору у щуки, тому бажаючим зловити зубасту пора діставати спінінги.

24 вересня 2022, 21:19Новини

Допоможе один дешевий інгредієнт: як зробити, щоб риба не прилипала і не розвалювалася на сковороді

Найсмачніший рецепт риби на швидку руку. Дивно простий рецепт з лимоном у вершковому маслі.

13 вересня 2022, 03:20РецептиВідео

Як правильно чистити та вичиняти рибу: головні секрети для господинь

Як правильно чистити і вичиняти рибку - Главред зібрав всі секрети і лайфаки для досвідчених господинь.

7 вересня 2022, 04:41Новини

Як посадити помідори унікальним німецьким способом: урожай буде небувалим

Цей спосіб посадки томатів з незвичайним добривом працює безвідмовно. При цьому не буде потрібно великих фізичних або матеріальних витрат.

13 травня 2022, 13:27НовиниВідео

Смачний рецепт з лаваша: готуємо неймовірно ніжну вечерю за кілька хвилин

Неймовірно простий рецепти риби в лаваші на швидку руку.

10 травня 2022, 17:06РецептиВідео

Що готують на Благовіщення Пресвятої Богородиці 2022: три найпростіших і швидких рецепта риби

Смачні рибні рецепти на Благовіщення 2022.

6 квітня 2022, 16:01РецептиВідео

Рибні відходи краще не викидати: як приготувати добриво, від якого квіти будуть у захваті

Те, що нам здається відходами, може стати справжнім делікатесом для квітів. Не поспішайте викидати риб'ячі голови - їх краще закопати у вазон.

10 лютого 2022, 09:39Новини

Україні загрожує зникнення річкової риби: з'явився сумний прогноз вчених

Багато видів риби в Україні винищені через безвідповідальне і хижацьке ставлення.

5 лютого 2022, 14:43УкраїнаВідео

Названо найшкідливіші страви з риби

Таке харчування перетворює рибу в холодець серед морепродуктів, і вона дуже шкідлива для організму.

27 грудня 2021, 23:43НовиниВідео

Оселедець замість сардини: українців попередили про обман з консервами

В баночках, де написано "сардини в маслі", знаходиться оселедець.

20 грудня 2021, 16:59УкраїнаВідео

Які два продукти допомагають знизити високий рівень холестерину - відповідь кардіологів

Крім того, кардіологи настійно радять людям змінити свій раціон харчування, почати вести більш активний спосіб життя і категорично відмовитися від куріння.

14 грудня 2021, 02:22Новини