"Вживаю десерт молодості": дієтолог розповіла про харчування для веганів

5 березня 2020, 23:01
Фахівець рекомендує вживати кальцій разом із вітаміном D.
еда_пища_овощи_вегетарианский_вегетарианство
Веганам дієтолог рекомендує стежити за повноцінним харчуванням / 1zoom.ru

Відомий дієтолог Оксана Скиталінська висловила думку, що вегетаріанцям важливо вчасно поповнювати запаси кальцію і вітаміну D, але зовсім необов'язково застосовувати для цього аптечні препарати, достатньо правильно харчуватися.

"Кращі джерела кальцію - це насіння маку, насіння кунжуту і всі види капусти. Взагалі, кальцій - важко засвоюваний мінерал. Він добре засвоюється тільки тоді, коли він присутній з магнієм і вітаміном D. А джерело магнію - гречка, крупи, горіхи, висівки. Тому додайте в кашу квашену капусту, свіжу, зелену петрушку, а також приготуйте якийсь десерт з маком", - сказала вона під час чату на Главреді.

За словами дієтолога, важлива складова харчування – це десерти. Важливо, щоб вони дарували насолоду, але і приносили користь організму.

відео дня

"Я щодня вживаю "десерт молодості": ягоди (мелені або просто розморожені) з меленим насінням льону, запиваю це все какао. Дуже хороший перекус. Плюс - коли хочу їсти, я просто чайною ложечкою їм мак, дуже ретельно пережовуючи його, жую, поки не заспокоююся. В маці багато магнію, він заспокоює", - підсумувала експерт.

читайте такожДієтолог перерахувала способи збереження довгої молодостіНагадаємо, лікар-дієтолог Оксана Скиталінська радила українцям зробити обов'язковою частиною раціону максимально натуральні і місцеві продукти, а замість солодких напоїв пити воду.

Також Скиталінська попередила, що при вживанні в їжу великої кількості сирих овочів можуть виникнути проблеми, зокрема, метеоризм (хворобливе здуття живота) і дискомфорт.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти