Дієтолог назвала найнебезпечніші продукти під час карантину

Щоби підтримати імунітет, потрібно вживати овочі, фрукти, цільнозернові крупи.

Продукти, інсульт
Під час карантину потрібно вживати продукти, які підвищують імунітет / Stop insult

Оголошений в Україні карантин через небезпечний коронавірус COVID-19 негативно впливає на психічний стан людей. А стрес, в свою чергу, пригнічує імунні реакції, які відповідають за нашу сприйнятливість до інфекцій. У зв'язку з цим дієтолог Олена Юдіна розповіла, як правильно харчуватися під час карантину, щоби підтримати імунну систему.

За словами експерта, у кожної людини – різний рівень імунітету, і ті чи інші продукти по-різному діють на організм. В дієтології не виділяють окремий список продуктів для підвищення імунітету, розповіла Юдіна виданню "Обозреватель". При цьому деякі продукти харчування необхідно додати в раціон під час карантину.

Що потрібно їсти під час карантину

  • Корисні жири. Зокрема, це рослинні олії холодного віджиму;
  • Яйця. Потрібно 'їсти одне варене яйце на день або два яйця через день;
  • Вершкове масло з високим вмістом жирів;
  • Горіхи. Краще віддавати перевагу сирим горіхам.

Щоби підтримати імунітет, також потрібно вживати овочі, фрукти, цільнозернові крупи, якщо немає протипоказань з боку шлунково-кишкового тракту. Якщо є протипоказання, овочі потрібно вживати в приготованому вигляді, наприклад, у вигляді борщів, супів-пюре, рагу. Що стосується фруктів, то це можуть бути запечені фрукти.

Що не можна їсти під час карантину

Дієтолог радить відмовитись від смаженої їжі. За її словами, під час смаження виділяється дуже багато канцерогенних сполук. Накопичуючись в організмі, вони будуть пригнічувати імунну систему.

"Смажити їжу потрібно по мінімуму. Причому це стосується будь-яких продуктів: картоплі, котлет, сирників, відбивних тощо. Потрібно віддавати перевагу відварюванню, запіканню продуктів", - сказала Юдіна.

читайте такожДієтолог розповіла, яка їжа допоможе в боротьбі з коронавірусом

Нагадаємо, раніше іспанський лікар Хосе Мануель Фернандес Гарсія розповів, як підготувати організм до коронавірусу Covid-19. За його словами, потрібно взяти за основу свого раціону середземноморську дієту. Щоби не захворіти, потрібно вживати в їжу багато фруктів, овочів, зелені, а також цільнозернові та неочищені (нерафіновані) продукти.

Зараз ви переглядаєте новину «Дієтолог назвала найнебезпечніші продукти під час карантину». Інші новини коронавіруса читайте в розділі «Коронавірус». Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter. Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів

Останні новини

Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти