Дієтолог пояснила, яка перша зелень корисна для організму

Ґрунтова зелень набагато корисніша, аніж зелень, вирощена у тирсі, зазначила експерт.

Дієтолог порадила, що навесні краще їсти свіжу листову зелень – Перша зелень користь
Навесні краще їсти свіжу листову зелень, порадила дієтолог / УНІАН

Дієтолог-нутриціолог Ольга Набока поділилася, що з квітня по травень варто їсти свіжу листову зелень, вона є найефективнішим засобом для зміцнення імунітету.

У пружному листі зелені набагато більше корисних речовин, аніж у м'яких, розповіла експерт Obozrevatel.

Співрозмовниця додала, що в зелені, яка вирощується в землі, у два-три рази більше макро- та мікроелементів, у порівнянні з зеленню, вирощеною у тирсі. Набока додала, що ґрунтова зелень набагато яскравіша, аніж та, яка росла на тирсі.

"У період з квітня по травень у раціон бажано ввести якомога більше свіжої зелені. Особливий акцент варто зробити на листовій зелені, яка багата на хлорофіл...", – повідомила експерт.

Раніше повідомлялося, що найціннішою зеленню вважається щавель, оскільки в ньому міститься багато корисних речовин, зокрема, клітковина, органічні кислоти та білки. Щавель – протизапальний засіб.

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів

Останні новини

Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти