Експерт розкрив цікавий факт щодо устриць

В Україні спеціально намагалися зменшити кількість споживання устриць, зазначив Клопотенко.

Клопотенко поділився, що на частині території України устриці здавна були дешевою їжею – Устриці Україна
На частині території України устриці здавна були дешевою їжею, поділився Євген Клопотенко / Фото pixabay.com

Кулінарний експерт Євген Клопотенко повідомив, що устриці в Україні не є іноземним делікатесом, здавна на частині території нашої країни вони були дешевою їжею, яку їли, щоб вижити.

Устриці – це не той продукт, який відображає традиційний раціон українця, оскільки вихід до моря наша країна має лише на півдні, розповів експерт в інтерв'ю НВ.

За його словами, в українській державі спеціально намагалися зменшити кількість споживання устриць.

"З давніх-давен устриці були дешевою їжею, яку вживали, щоб просто виживати. Коли не було що їсти, тоді їли устриці. Але їли протягом досить тривалого часу", – сказав співрозмовник.

Клопотенко додав, що кількість споживання устриць намагалися зменшити, коли з'явилися труднощі з їх вирощуванням.

"...Це були дуже умовні обмеження, скажімо, не їсти устриці в ті місяці, у назві яких є літера "н", наприклад. Це зробили спеціально для того, щоб зменшити кількість споживання устриць в Україні", – пояснив експерт.

Раніше Євген Клопотенко поділився, що влада Радянського Союзу знищили українську та російську традиційну кухню. Експерт сказав, що 90% страв, які українці вважають своїми, – вихідці з СРСР.

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Популярне
Христос Воскрес! Найкрасивіші листівки-привітання з ВеликоднемХристос Воскрес! Найкрасивіші листівки-привітання з Великоднем Які вихідні на Великдень та День Перемоги у 2021 році приготувала УкраїнаЯкі вихідні на Великдень та День Перемоги у 2021 році приготувала Україна Чистий четвер 2021: у чому особливість свята і що важливо пам'ятатиЧистий четвер 2021: у чому особливість свята і що важливо пам'ятати Три найкращих рецепти паски: основні правила приготуванняТри найкращих рецепти паски: основні правила приготування Журналісти показали, як виглядають Катя Осадча і Тіна Кароль без макіяжуЖурналісти показали, як виглядають Катя Осадча і Тіна Кароль без макіяжу

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти