Чудовий крем-суп з бринзою та цвітною капустою – рецепт від дієтолога

Відмова від одного інгредієнта може зробити суп майже дієтичним, зазначила експерт.

Час приготування Час приготування: 15 хв
калорійність Калорійність 200 ккал
Кухня Кухня Європейська
Сирний крем суп – рецепт якого дала дієтолог, готується 15 хвилин
Крем-суп з бринзою можна зробити за 15 хвилин, повідомила дієтолог / Скріншот з instagram.com/dietolog.fus

Дієтолог Світлана Фус поділилася, як приготувати чудовий сирний крем-суп з цвітною капустою та бринзою.

Такий суп готується 15 хвилин, написала експерт на своїй сторінці в Instagram.

Експерт зазначила, що страву можна зробити майже дієтичною, якщо замість вершків використовувати молоко.

Чудовий крем-суп – рецепт від дієтолога

Які знадобляться інгредієнти:

  • 0,5 кг цвітної капусти;
  • 1 жовток;
  • 30 г бринзи на порцію;
  • 20 г вершкового масла;
  • 50 г вершків жирністю 10%;
  • 100 г молока;
  • Сіль, перець – на ваш смак.

Як приготувати чудовий сирний крем-суп – покроковий рецепт:

  • Цвітну капусту, розібрану на суцвіття, відваріть протягом 10 хвилин. Потім дістаньте капусту й зцідіть воду;
  • Розтопіть у каструлі масло, влийте склянку холодної води та проваріть все на середньому вогні протягом 5 хвилин;
  • Покладіть у каструлю відварену цвітну капусту й готуйте все ще близько 7 хвилин;
  • Зробіть вогонь мінімальним, додайте до інгредієнтів жовток і вершки та збийте все блендером;
  • Коли суп стане однорідним, всипте бринзу й додайте сіль та перець.
Сирний крем суп – рецепт якого дала дієтолог, готується 15 хвилин
Крем-суп з бринзою можна зробити за 15 хвилин, повідомила дієтолог / Скріншот з instagram.com/dietolog.fus

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Популярне
Великий піст 2021: меню і рецепти на перший тижденьВеликий піст 2021: меню і рецепти на перший тиждень Великий піст 2021: смачні рецепти і раціон харчуванняВеликий піст 2021: смачні рецепти і раціон харчування Святкове меню на Благовіщення 2021: смачні пісні рецептиСвяткове меню на Благовіщення 2021: смачні пісні рецепти Великий піст 2021: меню і рецепти на другий тижденьВеликий піст 2021: меню і рецепти на другий тиждень Третій тиждень Великого посту: календар харчування і рецептиТретій тиждень Великого посту: календар харчування і рецепти

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти