Отличный крем-суп с брынзой и цветной капустой – рецепт от диетолога

Отказ от одного ингредиента может сделать суп почти диетическим, отметила эксперт.

Время приготоления Время приготовления: 15 минут
Калорийность Калорийность 200 ккал
Кухня Кухня Европейская
Сырный крем суп по рецепту диетолога готовится 15 минут
Крем-суп с брынзой можно сделать за 15 минут, сообщила диетолог / Скриншот с instagram.com/dietolog.fus

Диетолог Светлана Фус поделилась, как приготовить отличный сырный крем-суп с цветной капустой и брынзой.

Такой суп готовится 15 минут, написала эксперт на своей странице в Instagram.

Эксперт отметила, что блюдо можно сделать почти диетическим, если вместо сливок использовать молоко.

Отличный крем-суп – рецепт от диетолога

Какие понадобятся ингредиенты:

  • 0,5 кг цветной капусты;
  • 1 желток;
  • 30 г брынзы на порцию;
  • 20 г сливочного масла;
  • 50 г сливок жирностью 10%;
  • 100 г молока;
  • Соль, перец – по вкусу.

Как приготовить отличный сырный крем-суп – пошаговый рецепт:

  • Цветную капусту, разобранную на соцветия, отварите на протяжении 10 минут. Потом достаньте капусту и сцедите воду;
  • Растопите в кастрюле масло, влейте стакан холодной воды и проварите все на среднем огне на протяжении 5 минут;
  • Положите в кастрюлю отваренную цветную капусту и готовьте все еще около 7 минут;
  • Сделайте огонь минимальным, добавьте к ингредиентам желток и сливки и взбейте все блендером;
  • Когда суп станет однородным, всыпьте брынзу и добавьте соль и перец.
Сырный крем суп по рецепту диетолога готовится 15 минут
Крем-суп с брынзой можно сделать за 15 минут, сообщила диетолог / Скриншот с instagram.com/dietolog.fus

viber
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Реклама
Популярное
Приметы на 11 октября: что нельзя делать в самый опасный день октябряПриметы на 11 октября: что нельзя делать в самый опасный день октября Самая модная обувь осень-зима 2021 2022, которую не захочется снимать ни в дождь, ни в снегСамая модная обувь осень-зима 2021 2022, которую не захочется снимать ни в дождь, ни в снег Украинцев ждет "ледяная" неделя: синоптики назвали новые даты серьезных заморозковУкраинцев ждет "ледяная" неделя: синоптики назвали новые даты серьезных заморозков Лунный гороскоп на неделю 27 сентября – 3 октября: семейные проблемы, убытки, воплощение задуманногоЛунный гороскоп на неделю 27 сентября – 3 октября: семейные проблемы, убытки, воплощение задуманного Православный календарь на октябрь 2021: какие церковные праздники ждут украинцевПравославный календарь на октябрь 2021: какие церковные праздники ждут украинцев

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять