Найпопулярніший суп Том ям: смачний рецепт в домашніх умовах

Том Ям - це найгостріший суп в світі, і один з найпопулярніших.

Час приготування Час приготування: 30 хв
калорійність Калорійність 212 ккал
Кухня Кухня Азіатська
false
Рецепт супу том ям / pixabay

Суп Том ям - це головна страва тайської кухні і одне з найважливіших шлягерів світової гастрономії. Видатне поєднання кислоти і перцю, ситності і легкості.

Основними інгредієнтами, на вибір яких варто звернути увагу, можна віднести креветки, кальмари і печериці.

Також основою супу том ям є курячий бульйон, приготування якого не займе багато часу і не складе будь-яких труднощів.

Главред розповість найпростіший рецепт супу том ям, який просто приготувати вдома.

Рецепт супу Том ям

Вам потрібно:

  • Бульйон або вода 1200 мл.
  • Паста для супу Том ям-1 уп. (80 гр.)
  • Креветки тигрові - 100 гр.
  • Гриби печериці -150 гр.
  • Помідори черрі -10 шт.
  • Ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • Часник - 2 зубчики.
  • Кінза - 5 гілочок.
  • Сік лайма.
  • Сіль за смаком.

Креветки очистити від панцира і голови, надрізати уздовж спинки і видалити кишкову вену.

Часник нарізати тонкими пластинами, помідори і цибулю, часточками, гриби великими шматочками, кінзу дрібно порубати.

Злегка обсмажити часник, додати цибулю і потім помідори. Обсмажувати не більше 2-3 хвилин.

читайте такожНеймовірно смачний сирний суп: покроковий рецепт

До овочів додати 1200 мл води або курячого бульйону і довести до кипіння.

У киплячу воду додати пасту для супу, потім гриби і креветки, варити 3 хвилини.

Додати в готовий суп сік лайма і прикрасити кінзою.

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Популярне
Як привітати з Красною гіркою - листівки та текстиЯк привітати з Красною гіркою - листівки та тексти Церковний календар свят у травні 2021 - всі важливі датиЦерковний календар свят у травні 2021 - всі важливі дати Великдень 2021: світлі привітання, шикарні картинки й анімаціяВеликдень 2021: світлі привітання, шикарні картинки й анімація Надя Дорофєєва представила нову пісню zavisimostНадя Дорофєєва представила нову пісню zavisimost У червні Україну чекає небезпечна погода - кліматологУ червні Україну чекає небезпечна погода - кліматолог

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти