Смачний рецепт справжнього японського місо супу: покрокова інструкція

Приготований за цим рецептом суп місо порадує вас своїм неперевершеним смаком і привабливою ноткою японських традицій.

Час приготування Час приготування: 40 хв
калорійність Калорійність 190 ккал
Кухня Кухня Японська
false
Смачний місо суп / pixabay

Інтерес до японської кухні останнім часом збільшується з неймовірною швидкістю.

Як правило японську кухню асоціюють з суші, але є ще неймовірно популярна страва в японській кухні - суп місо, без якого не обходиться обід жодної японської сім'ї.

Калорійність місо супу на основі пасти досить низька, що дозволяє з'їдати його практично в необмеженій кількості.

Главред розповість найпростіший рецепт приготування справжнього японського місо супу.

Місо суп - покроковий рецепт приготування

Вам потрібно:

  • Вода - 4,25 склянки
  • Гриби сушені шиітаке - 4 шт.
  • Місо паста - 4 ст. ложки
  • Японський сир тофу - 250 г
  • Цибуля зелена - за смаком

Гриби сушені шиітаке заливаємо гарячою водою і тримаємо 10 хв. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і вимикаємо.

Грибам для місо супу даємо постояти ще 20 хвилин.

Після гриби витягуємо, а рідина для місо супу проціджуємо і знову ставимо на вогонь. У тарілку з місо пастою вливаємо ополоник бульйону і добре розмішуємо.

читайте такожНайпопулярніший суп Том ям: смачний рецепт в домашніх умовах

У закипаючий бульйон для місо супу кидаємо нарізане на дрібні кубики тофу і варимо хвилину.

Вливаємо потроху розчинену місо пасту, весь час акуратно помішуючи, і вимикаємо вогонь. Після того, як додали всі інгрідієнти місо суп кипіти не повинен.

Розливаємо по тарілках і посипаємо тонко нарізаною зеленою цибулею, можна додати креветки або лосось.

Приємного апетиту!

Смачний місо суп - відеорецепт

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Популярне
Лікар назвала найнебезпечніший горіх для організмуЛікар назвала найнебезпечніший горіх для організму Найсмачніша паска, яка завжди виходить: простий рецепт з фотоНайсмачніша паска, яка завжди виходить: простий рецепт з фото Сім звичок, які додають кілька років життяСім звичок, які додають кілька років життя Єдиний День ангела Алли в році – стильні листівки і текстиЄдиний День ангела Алли в році – стильні листівки і тексти Розстріл чоловіка в Дніпрі: стали відомі нові подробиці про жертвуРозстріл чоловіка в Дніпрі: стали відомі нові подробиці про жертву

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти