Смачний рецепт справжнього японського місо супу: покрокова інструкція

Приготований за цим рецептом суп місо порадує вас своїм неперевершеним смаком і привабливою ноткою японських традицій.

Час приготування Час приготування: 40 хв
калорійність Калорійність 190 ккал
Кухня Кухня Японська
false
Смачний місо суп / pixabay

Інтерес до японської кухні останнім часом збільшується з неймовірною швидкістю.

Як правило японську кухню асоціюють з суші, але є ще неймовірно популярна страва в японській кухні - суп місо, без якого не обходиться обід жодної японської сім'ї.

Калорійність місо супу на основі пасти досить низька, що дозволяє з'їдати його практично в необмеженій кількості.

Главред розповість найпростіший рецепт приготування справжнього японського місо супу.

Місо суп - покроковий рецепт приготування

Вам потрібно:

  • Вода - 4,25 склянки
  • Гриби сушені шиітаке - 4 шт.
  • Місо паста - 4 ст. ложки
  • Японський сир тофу - 250 г
  • Цибуля зелена - за смаком

Гриби сушені шиітаке заливаємо гарячою водою і тримаємо 10 хв. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і вимикаємо.

Грибам для місо супу даємо постояти ще 20 хвилин.

Після гриби витягуємо, а рідина для місо супу проціджуємо і знову ставимо на вогонь. У тарілку з місо пастою вливаємо ополоник бульйону і добре розмішуємо.

читайте такожНайпопулярніший суп Том ям: смачний рецепт в домашніх умовах

У закипаючий бульйон для місо супу кидаємо нарізане на дрібні кубики тофу і варимо хвилину.

Вливаємо потроху розчинену місо пасту, весь час акуратно помішуючи, і вимикаємо вогонь. Після того, як додали всі інгрідієнти місо суп кипіти не повинен.

Розливаємо по тарілках і посипаємо тонко нарізаною зеленою цибулею, можна додати креветки або лосось.

Приємного апетиту!

Смачний місо суп - відеорецепт

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Популярне
Які вихідні на Великдень та День Перемоги у 2021 році приготувала УкраїнаЯкі вихідні на Великдень та День Перемоги у 2021 році приготувала Україна Сім звичок, які додають кілька років життяСім звичок, які додають кілька років життя П'ять речей, які кардіологи роблять кожен день для захисту серцяП'ять речей, які кардіологи роблять кожен день для захисту серця Рак: фекалії цих кольорів можуть бути ознакою пухлини в кишківнику, що ростеРак: фекалії цих кольорів можуть бути ознакою пухлини в кишківнику, що росте Лікарі вказали на небезпеку картопляного пюре: на що звернути увагуЛікарі вказали на небезпеку картопляного пюре: на що звернути увагу

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти