Як приготувати найсмачніші мариновані баклажани – рецепт від зірки

Синенькі можна замаринувати та їсти вже наступного дня, поділилася відомий психолог.

Час приготування Час приготування: 40 хв
калорійність Калорійність 49 ккал
Кухня Кухня Вірменська
Зірка розкрила рецепт смачних маринованих синеньких – Рецепт баклажанів від зірки
Зірка розкрила рецепт смачних маринованих баклажанів / searchstart.ru

Відомий психолог, кандидат філософських наук Наталія Холоденко поділилася рецептом найсмачніших у світі маринованих баклажанів (їх часто називають синенькі), які є прекрасною закускою.

Зірка розмістила рецепт на своїй сторінці в Instagram та зазначила, що приготовані за її рецептом овочі можна їсти вже через добу.

Експерт зазначила, що для приготування найсмачніших у світі баклажанів знадобиться небагато інгредієнтів.

Рецепт баклажанів від Холоденко

Інгредієнти:

  • 2 кг баклажанів;
  • Цибуля та часник – на свій смак.

Що знадобиться для маринаду:

  • Вода – 1,5 склянки;
  • Сіль – 1 столова ложка з гіркою;
  • Цукор – 3 столові ложки;
  • Лавровий лист;
  • Перець горошком;
  • Оцет – 1/4-1/2 склянки.

Як готується закуска з баклажанів

Баклажани потрібно очистити від шкірки та нарізати нетонкими пластинами – до 1,5 см. Трохи підсоліть нарізані баклажани, дайте їм постояти, а потім обсмажте на сковороді під кришкою.

Наріжте очищений часник пластинами. Очищену цибулю наріжте півкільцями.

Приготуйте маринад – доведіть воду до кипіння, всипте сіль, цукор, додайте лавровий лист, перець горошком та влийте оцет. Потім почекайте, поки маринад вистигне.

Покладіть синенькі у посудину, пересипте шари часником та цибулею й залийте все маринадом. Готову закуску поставте у холодильник.

Зірка розкрила рецепт смачних маринованих синеньких – Рецепт баклажанів від зірки
Зірка розкрила рецепт смачних маринованих баклажанів / instagram.com/kholodenkon

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів
Популярне
Булгур з овочами: смачний рецептБулгур з овочами: смачний рецепт Як засолити форель – простий рецептЯк засолити форель – простий рецепт Смачна спаржа — прості рецептиСмачна спаржа — прості рецепти Як приготувати кролика - найсмачніший рецептЯк приготувати кролика - найсмачніший рецепт Як приготувати соус тартар вдома — покроковий рецепт з фотоЯк приготувати соус тартар вдома — покроковий рецепт з фото
Наступний матеріал

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти