Яблочный спас - один из самых любимых праздников украинцев. Прекрасное время для вкусной выпечки с новым урожаем яблок.
Чтобы все ваши близкие остались довольны, предлагаем вам использовать яблоки немного с кислинкой. Тогда пирог получится не сильно приторным и можно давать деткам.
Такой яблочный торт даже можно освятить в церкви и лакомиться за праздничным ужином.
Вам понадобится:
Яблоки почистить, порезать пополам и разрезать небольшими дольками.
Переложить все яблоки в миску и накрыть пищевой пленкой.
Кухонным комбайном взбиваем яйца с сахаром, чтобы образовалась пышная пена.
Далее добавить разрыхлитель и измельченные орехи, продолжить взбивать еще 3 минуты.
Форму для пирога застелить пергаментной бумагой.
В чистой сковороде растопить сливочное масло и коричневый сахар.
Вылить всю смесь в форму для выпекания пирога.
Далее выкладываем красиво дольки яблок и заливаем тестом.
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем яблочный пирог на Яблочный спас 2022 50 минут.
Достать пирог и дать ему остынуть. Переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой или украсить орешками.
Читайте также: