Самый быстрый рецепт запеканки из кабачков от Юлии Панковой

Рецепты из кабачков - запеканка / Pixabay

Подходит время вкуснейшего продукта, который любят даже крошечные дети - на прилавках массово появляются кабачки. Какие есть рецепты из кабачков, и как готовит запеканку из кабачков - читайте рецепт Юлии Панковой.

В супермаркетах вже з'явилися молоденькі кабачки. Вони бувають різного розміру, кольору, з товстою чи тонкою шкіркою і великими або маленькими зернятками. Але молоденькі кабачки завжди готуються дуже швидко. Ведуча програми Ревізор, який показує Новий канал, кулінар Юлія Панкова рекомендує з таких овочів приготувати прованське запіканку. Дівчина запевняє, що в цьому рецепті кабачки збережуть свій ніжний молочний аромат і ніжну текстуру.

"А легка сирна скоринка додасть пікантний смак. Страва готується швидко, і може стати легким сніданком", – каже Юля.

Читати такожШвидкі і хрусткі малосольні огірки, найпростіші рецепти

Рецепти з кабачків - запіканка з кабачків

Інгредієнти:

Запіканка з кабачків - інгредієнти / Прес-служба

Приготування:

  1. Духовку розігрійте до 200 градусів. Невелику форму для запікання змастіть оливковою олією. Кабачки наріжте невеликими кубиками і викладіть у форму.
  2. Петрушку дрібно порубаєте. У невеликій мисці з широкими краями збийте яйця виделкою, додайте молоко, пучок базиліка. Все перемішайте.
  3. Пармезан натріть на дрібній тертці і додайте в яєчно-молочну суміш. Посоліть і поперчіть. До оливкової олії додайте борошно і розмішайте до однорідної маси.
  4. Залийте кабачки тістом. Рівномірно розподіліть суміш по всій формі. Поставте форму в духовку. Запікайте 45 хвилин.
Запіканка з кабачків - рецепт Юлії Панкової / Прес-служба

Нагадаємо, Юлія Панкова порадила рецепт з спаржі - як швидко і смачно приготувати молоду спаржу.

Новости сейчасКонтакты