"Заменитель оливок": маринованные сливы на зиму, быстрый рецепт

Сливы, похожие на оливки, быстро готовятся дома / Скриншот

Закусочная маринованная слива просто готовится, и не нужны дорогие ингредиенты.

На зиму вдома легко можна приготувати "замінник оливок" – сливи мариновані для закуски, які можна подавати до м'яса.

Главред вирішив знайти простий та швидкий рецепт зимової закуски.

Щоб приготувати таку закуску, знадобляться невеликі й недоспілі сливи.

Як приготувати мариновані сливи до м'яса – рецепт

Інгредієнт:

Сливи, схожі на оливки, швидко готуються вдома / Скріншот

Як швидко приготувати сливи мариновані на зиму

Ретельно помиті сливи обсушити та зробіть у них проколи (мають бути у кількох місцях).

Простерилізуйте банки та покладіть у них підготовлені сливи.

Сливи, схожі на оливки, швидко готуються вдома / Скріншот

Потім залийте сливи окропом та прикрийте кришкою. Через 5 хвилин беріться за приготування маринаду.

Простий рецепт маринованих слив – як готується маринад

Воду, в якій були сливи, злийте в каструлю. Потім всипте у каструлю цукор, сіль та дайте рідині закипіти. Потім влийте оцет, олію, додайте лавровий лист та гвоздику.

Залийте сливи маринадом, закрутіть банки, закутайте чимось та дайте їм охолонути.

Сливи, схожі на оливки, швидко готуються вдома / Скріншот

Таку консервацію необов'язково зберігати в прохолодному місці. І є один мінус – зовсім скоро таку закуску не можна їсти, сливи мають насититися маринадом та стати пряними.

Відеорецепт маринованих слив, які схожі на оливки

Новости сейчасКонтакты