Вкуснейшее творожное печенье, которое называют Гусиные лапки, можно приготовить дома. Восхитительный рецепт незабываемого десерта получается всегда.
Чтобы печенье Гусиные лапки получились превосходными, готовить следует их на маргарине. Идеальным рецепт получается с 500 гр домашнего творога.
В рецепт Гусиных лапок можно добавить тростниковый сахар или корицу.
Вам понадобится:
Творог перебить блендером или перетереть через сито.
Яйцо помыть, разбить в глубокую миску и добавить сахар. Взбить яйцо с сахаром до образования пены.
Добавить яичную смесь в творог.
Маргарин должен быть обязательно комнатной температуры.
Перемешать его и добавить к творогу, следом ванильный сахар и разрыхлитель.
Если дома не нашли разрыхлитель, можно добавить соду, но обязательно погасить уксусом.
Муку просеять и постепенно вводить в творожную смесь на Гусиные лапки.
Замесить эластичное тесто на творожное печенье.
Стол посыпать мукой и раскатать тесто до 9 мм.
Вырезаем небольшие кружочки, можно посыпать коричневым сахаром или корицей.
Свернуть красиво, как на фото, и снова посыпать сахаром.
Деко застелить пергаментной бумагой.
Выложить все Гусиные лапки и поместить в духовку.
Духовка должна быть разогретой до 200 градусов.
Выпекать Гусиные лапки не менее 17 минут, пока корочка не станет золотистой.
Читайте также: