Ніжна сирна запіканка з гарбуза: рецепт Клопотенка

Запіканка з гарбузом за рецептом експерта готується без манки.

Час приготування Час приготування: 55 хв
калорійність Калорійність 143 ккал
Кухня Кухня Європейська
Сирна запіканка без манки з гарбузом готується 40 хвилин
Гарбузова запіканка готується 40 хвилин / Скріншот

Кулінарний експерт Євген Клопотенко розповів, як готується ніжна сирна запіканка з гарбуза.

Для приготування запіканки не знадобиться манка, але буде необхідне борошно, розповів Клопотенко в ефірі програми Сніданок з 1+1.

Експерт додав, що готуватиме запіканку з сиру, жирність якого 9%.

Як готується запіканка з сиру і гарбуза

Інгредієнти:

  • Гарбуз – 0,5 кг;
  • Сир – 350 г;
  • Яйця – 2 штуки;
  • Борошно – 2 столові ложки;
  • Цукор – 3 столові ложки;
  • Ванільний цукор – 1 чайна ложка;
  • Вершкове масло – 1 столова ложка;
  • Сіль великого помелу, чорний шоколад.

Як готується сирна запіканка без манки з гарбузом – покроковий рецепт

Гарбуз потрібно запекти, він запікається близько 40 хвилин.

Пересипте сир у тарілку, вбийте яйця та додати борошно. Ложкою дістаньте з гарбуза м'якуш та перекладіть у тарілку до решти інгредієнтів.

Сирна запіканка без манки з гарбузом готується 40 хвилин
Гарбузова запіканка готується 40 хвилин / Скріншот

Потім додайте цукор, ванільний цукор, влийте вершкове масло та збийте все блендером, щоб утворилася однорідна маса.

Змастіть форму для випікання вершковим маслом та викладіть у неї приготовану масу.

Сирна запіканка без манки з гарбузом готується 40 хвилин
Гарбузова запіканка готується 40 хвилин / Скріншот

Натріть чорний шоколад на тертці.

Сирна запіканка з гарбуза готується у духовці 40 хвилин. Потім потрібно перемішати натертий чорний шоколад з сіллю та посипати гарячу страву сумішшю.

Сирна запіканка без манки з гарбузом готується 40 хвилин
Гарбузова запіканка готується 40 хвилин / Скріншот

Як зробити сирну запіканку без манки з гарбузом відеорецепт

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів
Популярне
Булгур з овочами: смачний рецептБулгур з овочами: смачний рецепт Готуємося до Масляної 2021: три найпростіших і смачних рецепта млинцівГотуємося до Масляної 2021: три найпростіших і смачних рецепта млинців Як приготувати соус тартар вдома — покроковий рецепт з фотоЯк приготувати соус тартар вдома — покроковий рецепт з фото Кондитерський Дім «ВАЦАК» — 20 років успіху!Кондитерський Дім "ВАЦАК" — 20 років успіху!
Наступний матеріал

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти