Найбільш швидкий рецепт запіканки з кабачків від Юлії Панкової

Підходить час смачного продукту, який люблять навіть крихітні діти - на прилавках масово з'являються кабачки. Які є рецепти з кабачків, і як готує запіканку з кабачків - читайте рецепт Юлії Панкової.

Рецепти з кабачків - запіканка
Рецепти з кабачків - запіканка / Pixabay

В супермаркетах вже з'явилися молоденькі кабачки. Вони бувають різного розміру, кольору, з товстою чи тонкою шкіркою і великими або маленькими зернятками. Але молоденькі кабачки завжди готуються дуже швидко. Ведуча програми Ревізор, який показує Новий канал, кулінар Юлія Панкова рекомендує з таких овочів приготувати прованське запіканку. Дівчина запевняє, що в цьому рецепті кабачки збережуть свій ніжний молочний аромат і ніжну текстуру.

"А легка сирна скоринка додасть пікантний смак. Страва готується швидко, і може стати легким сніданком", – каже Юля.

читайте такожШвидкі і хрусткі малосольні огірки, найпростіші рецепти

Рецепти з кабачків - запіканка з кабачків

Інгредієнти:

  • 150 мл – молока;
  • 2 шт. – молодих кабачків;
  • 3 шт. – курячих яєць;
  • 50 г сиру пармезан;
  • 6 ст. л. – борошна;
  • ½ Пучка петрушки;
  • 6 ст. л. – оливкової олії;
  • Сіль і перець;
  • Щіпка сушеного базиліка;
Запіканка з кабачків
Запіканка з кабачків - інгредієнти / Прес-служба

Приготування:

  1. Духовку розігрійте до 200 градусів. Невелику форму для запікання змастіть оливковою олією. Кабачки наріжте невеликими кубиками і викладіть у форму.
  2. Петрушку дрібно порубаєте. У невеликій мисці з широкими краями збийте яйця виделкою, додайте молоко, пучок базиліка. Все перемішайте.
  3. Пармезан натріть на дрібній тертці і додайте в яєчно-молочну суміш. Посоліть і поперчіть. До оливкової олії додайте борошно і розмішайте до однорідної маси.
  4. Залийте кабачки тістом. Рівномірно розподіліть суміш по всій формі. Поставте форму в духовку. Запікайте 45 хвилин.
Запіканка з кабачків
Запіканка з кабачків - рецепт Юлії Панкової / Прес-служба

Нагадаємо, Юлія Панкова порадила рецепт з спаржі - як швидко і смачно приготувати молоду спаржу.

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів

Останні новини

Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти