Врач-эндокринолог Татьяна Бочарова рассказала, чем грозит частое употребление семечек, и назвала смертельную опасность жареных семечек.
По словам специалиста, семена подсолнуха в обжаренном виде становятся источником канцерогенов, то есть веществ, способных при воздействии на организм вызывать развитие злокачественных и доброкачественных новообразований, поэтому лучше употреблять этот продукт сырым.
Как говорит врач, семечки очень калорийны, а употреблять их в жареном виде крайне не рекомендуется.
"Сто граммов — это 550 калорий, что равноценно плитке шоколада. Проблема в том, что как полноценная еда они не воспринимаются, и способствуют набору лишнего веса", — пояснила Бочарова, пишут РИА Новости.
Она развеяла миф о том, что от употребления семечек возникает аппендицит.
Но, по словам медика у человека с язвой и гастритом регулярное поедание этого продукта может спровоцировать обострение заболевания.
Читать такжеНазвана главная опасность ранней клубники для организма
Врач рекомендовала есть семена подсолнуха сырыми и в небольшом количестве (30 граммов в день). В них присутствует много клетчатки и витаминов группы B, А и Е, а также магния, который нужен для функционирования сердца и нервной системы, напомнила специалист.