Кексы не требуют особого знания кулинарии, поэтому до сих пор пользуются чрезмерной популярностью у любителей сладенького. Но пекарь Мэдисон Эберхардт показала, как из будничного десерта сделать восхитительное праздничное угощение, пишет Express.
По словам Мэдисон, кексы отлично согревают в прохладную осеннюю погоду. Десерт она готовит с большим содержанием различных специй и крема.
К кексам Мэдисон советует приготовить особый чай с "нотками прохладной осени".
Вам понадобится (для кексов):
Для крема:
Для начала приготовьте пряности. Смешайте все специи в небольшой миске и перемешайте.
Далее пришло время делать кексы. Возьмите миску, смешайте тыквенное пюре, ванильный экстракт, яйца и коричневый сахар и перемешайте.
Затем с помощью сита просейте муку в миску и добавьте разрыхлитель, пищевую соду, соль и специи для чая. Хорошо перемешайте до однородности.
Поместите смесь в форму для кексов и выпекайте при температуре 180C примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми. Вынуть в духовку и оставить остывать в форме для кексов.
Чтобы приготовить сливочный крем, взбейте все ингредиенты в миске до получения легкого и пышного теста. Когда все будет готово, поставьте охлаждаться в холодильник примерно на 15 минут.
Когда сливочный крем будет готов, выложите его поверх остывших кексов, а затем украсьте посыпкой. Ваши восхитительные кексы с тыквенными пряностями готовы к употреблению.
Вас также могут заинтересовать другие рецепты: