Вівсяна каша - смачна і корисна крупа. Часто асоціюється зі здоровим сніданком, який не вимагає особливих витрат часу при готуванні.
Пластівці дуже зручні, коли необхідно приготувати швидко і без зайвого клопоту.
Вівсяна каша містить вітаміни В1, В2, Е, Н і РР, а також необхідні організму людини мінеральні речовини, такі як: калій, кальцій, магній, цинк, залізо, фосфор і натрій.
Главред розповість, як приготувати по-справжньому смачну вівсяну кашу.
Вівсянка чудово підходить для сніданку, так як володіє високою поживністю. Але низький вміст крохмалю і невелика калорійність дозволяють не переживати за збереження фігури.
Варити вівсянку необхідно з розрахунку один до двох: на кожну склянку крупи додається 2 склянки води, якщо перевага віддається більш рідкої консистенції, то кількість води збільшується, виходячи з переваг.
Читайте такожІдеальний сніданок: 5 екзотичних рецептів вівсянки
Підбираючи пропорції рідини, слід пам'ятати, що зерно збільшиться в 3 рази, вбираючи в себе вологу.
Вівсяну крупу варити не більше 30 хвилин. Для скорочення часу, після промивання вівсянку необхідно залити рідиною і залишити на кілька годин або навіть на всю ніч.
Вівсяні пластівці варити потрібно до 5-7 хвилин.
Вам потрібно:
На дві порції візьміть 100 грамів пластівців і 200 мілілітрів води, або молока. Доведіть воду до кипіння, закиньте пластівці і помішуйте до приготування, додати сіль або цукор, пізніше вершкове масло.
Остуджуйте протягом 7-10 хвилин.
Викладіть кашу в тарілку і додайте фрукти: малину, полуницю, банан, або мед, сироп.
Як варити вівсянку - відеорецепт: