Каждая хозяйка любит приготовить вкусные блюда и удивить гостей. Мы предлагаем простой рецепт запеченной курицы в лаваше, которая понравится любому.
Кроме того, что курица получается невероятно сочной, так и лаваш будет прекрасным дополнением к праздничному столу.
Вам понадобится:
Курицу можно купить целую или взять одни бедра.
Хорошо натереть солью, перцем или специями и оставить на час.
Сыр можно натереть на крупной терке, помидор мелко порезать.
Все отправить внутрь курицы, и закрыть зубочистками.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Форму для запекания смазать оливковым маслом.
1 пачку лаваша сложить в форму для запекания крест на крест и сбрызнуть маслом, чтобы лаваш был хрустящий.
Перекладываем на лаваш курицу и еще одним листом лаваша плотно накрываем.
Верх смазываем тоже оливковым маслом и немного посыпаем специями.
Накрываем все фольгой и выпекаем курицу 60 минут.
После снимаем фольгу и оставляем курочку в лаваше еще на 20 минут, чтобы лаваш подрумянился.
Читайте также: