Решили побаловать своих близких вкусной выпечкой, тогда предлагаем вам рецепт домашних беляшей.
Многие хозяйки не любят долго возиться с тестом, потому рецепт беляши на сковороде точно для вас.
Вкуснейшие и сочные беляши с мясом на сковороде получаются превосходно вкусными и не жирными.
Вам понадобится:
Готовое дрожжевое тесто сейчас можно найти в каждом магазине.
Присыпать поверхность мукой и вымесить тесто, порезать на небольшие булочки и отправить на расстойку на 5 минут.
В фарш добавить мелко порезанный зеленый лук, натереть на терке репчатый лук, 1 яйцо, соль, зелень.
Фарш на беляши хорошо перемешать.
Готовое тесто на беляши раскатать в небольшие круги, положить в серединку столовую ложку фарша и сформировать лепешку.
Разогреть сковороду, влить масло и опустить аккуратно булочки с мясом.
Беляши на сковороде обжарить с двух сторон по 2 минуты.
Читайте также: