Готовим вкуснейшее и необычное варенье. Чтобы восхитить родных необычным вкусом варенья, приготовим его из тыквы.
Осенью время тыквы и именно сейчас стоит приготовить варенье из этого овоща. Такой рецепт варенья получается очень ароматный, и гости даже не узнают, что за овощ.
Вам понадобится:
Лимон помыть и весь пропустить через сито. Должен получиться сок.
Тыкву помыть, почистить и порезать на кубики небольшого размера.
В кастрюлю с плотным дном всыпать сахар, добавить сок лимона.
Если выбрали стручок ванили, тогда можно бросить в кастрюлю.
Лучше выбирать ваниль в пакетиках, будет меньше мороки.
Высыпать всю тыкву в кастрюлю и включить плиту. Помешивать тыкву, чтобы не прилипало ничего к кастрюле.
Готовить варенье из тыквы примерно 50-60 минут.
Готовое тыквенное варенье переложить в чистые банки и закатать.
Можно хранить в холодильнике или прохладном темном месте.
Читайте также: