Новый год 2022 вот-вот уже наступит, а меню и рецепты мы составляем заранее. Какой праздник без вкуснейшего настоящего печеночного торта.
Чтобы значительно сохранить ваше время на приготовление простого печеночного торта, мы приготовили для вас удивительно быстрый рецепт.
Вам понадобится:
Печень хорошо вымыть и, отправить, в мясорубку или блендер.
В полученную смесь добавляем яйца, желательно не холодные. Далее 4 ложки муки, и по желанию, посолить.
Хорошо перемешиваем наше тесто на печеночный торт. Теплое молоко аккуратно вливаем в тесто и сразу все перемешиваем венчиком.
Сковороду для блинчиков хорошо разогреваем, добавляем немного масла и жарим печеночные блинчики по 2 минуты с каждой стороны.
В это время мелко шинкуем лук, моем и чистим морковь, натираем на крупной терке и обжариваем лук с морковью.
Собираем печеночный торт. Для этого берем красивую круглую тарелку для подачи, выкладываем первый блинчик, смазываем домашним майонезом, далее второй блинчик и наверх лук с морковью.
Читать такжеСамый вкусный и легкий майонез для салатов на Новый год 2022: готовить всего 2 минуты
Далее третий слой, и каждый блинчик смазываем майонезом, чередуя с морковкой и луком.
Майонез можно заменить сметаной или греческим йогуртом, на ваш вкус.
Готовый печеночный торт смазываем обильно соусом по бокам и украшаем зеленью. Разделяем гранат и украшаем гроздьями. Это самый просто рецепт классического печеночного торта.
Читайте также: