Что может быть вкуснее грибной закуски. Превосходные маринованные грибочки готовить очень просто и быстро.
Любой хозяйке будет под силу приготовить восхитительную закуску. Уверенны, рецепт таких маринованных грибов будут просить у вас все.
Всего 20 минут вашего времени и невероятная закуска на праздничный стол, Рождество или Новый год будет готова.
Вам понадобится:
Грибы хорошо помыть, почистить.
Отделить ножки и шапочки от грибов.
Если грибы оказались сильно крупными, а банки у вас небольшие, можно красиов разрезать.
Один зубчик чеснока натереть на мелкой терке.
Разогреть сковороду и отправить грибы.
Далее к грибам добавить сахар, соль и влить воду.
Перемешать грибы и накрыть крышкой.
Огонь обязательно уменьшить и проварить грибы 5 минут.
Выключаем грибы, добавляем чеснок, лавровый лист, гвоздику и укроп.
Хорошо перемешиваем и даем постоять под крышкой пару минут.
Разложить грибы по баночкам, поставить в холодильник и наслаждаться вкусной закуской.
Такую грибную закуску можно пробовать уже через сутки.
Вам понадобится:
Грибы перебрать, хорошо промыть и почистить.
Чтобы маринованные грибы были вкусными, выбирайте мелкие шапочки.
Почистить лук и мелко порезать.
В большую кастрюлю переложить грибы, все специи, лук, воду и уксус.
Поставить на огонь и довести до кипения рыжики.
На слабом огне кипятить маринованные грибы 10 минут.
Немного дать остыть грибам.
В чистые готовые баки положить укроп, базилик и петрушку.
Наполнить банки грибами и плотно закрыть.
Читайте также: