Вы узнаете:
Картофель - одна из самых популярных культур на огородах по всему миру. Однако методы посадки могут сильно отличаться. Многие фермеры и садоводы в США используют необычный способ выращивания — посадку картофеля под мульчу, которая позволяет получить хороший урожай без глубокой перекопки почвы.
Мы посмотрели, как американцы сажают картошку и почему этот метод отличается от нашего.
Один из распространённых способов — посадка картофеля прямо на газон или участок с травой и клевером. Такой метод позволяет быстро превратить обычную лужайку в огородную грядку.
Перед посадкой участок слегка подготавливают:
После этого на поверхность насыпают слой компоста толщиной около 5–7 сантиметров.
Следующий шаг — размещение клубней. Американские огородники обычно используют сертифицированный семенной картофель, чтобы снизить риск заболеваний.
Клубни раскладывают на расстоянии примерно 20–25 сантиметров друг от друга. Часто применяется шахматная схема посадки, которая позволяет разместить больше растений на небольшой площади.
Если картофель крупный, его разрезают напополам (как у нас). Главное условие — на каждом кусочке должно быть минимум два «глазка». Перед посадкой такие кусочки оставляют на несколько дней при комнатной температуре, чтобы срезы подсохли.
После раскладки клубней картофель не закапывают в землю. Вместо этого его накрывают толстым слоем мульчи примерно 15 сантиметров.
Для мульчирования чаще всего используют:
Этот метод известен как глубокое мульчирование и помогает удерживать влагу, подавлять сорняки и улучшать структуру почвы.
По мере роста картофеля мульчу постепенно добавляют. Новые клубни формируются на уровне или немного выше семенного картофеля, поэтому дополнительный слой помогает увеличить урожай.
Кроме того, мульча защищает клубни от солнечного света. Если картофель окажется на поверхности, он может позеленеть и накопить соланин — токсичное вещество.