В Украине куриное филе подорожает как минимум на 5% (до 116 гривен за килограмм), а на консервированный зеленый горошек (на 8%) до 34 гривен за 400 граммовую банку к новогодним праздникам. Об этом в комментарии порталу Украинские новости заявила аналитик "Украинский клуб аграрного бизнеса" Светлана Литвин.
По ее словам, обычно ближе к новогодним праздникам растет цена некоторых видов продуктов, которые пользуются наибольшей популярностью.
Литвин отметила, что цены на консервированный зеленый горошек, который обычно активно используют украинцы, готовя блюда к Новому году, обычно не взлетают слишком быстро. В минувшие годы она обычно росла на 8% перед новогодними праздниками.
"Поэтому стоит ожидать в этом году увеличение средней цены за банку консервированного зеленого горошка объемом 400 мл также на 8% до 34 гривен. При этом цены на более дорогие позиции данного продукта остаются практически без изменений, ощутимо растет в цене более дешевый горошек", − сообщила аналитик УКАБ.
Также Литвин считает, что сейчас курятина − самый популярный вид мяса среди украинцев.
"Наиболее ощутимо растет в цене куриное филе, так как из него готовят более изысканные блюда. Обычно его цена растет на 5% ближе к новогодним праздникам по сравнению с началом декабря, поэтому цена на данную позицию может составить около 116 гривен/килограмм", − прокомментировала она.
Читать такжеВ Минэкономики объяснили, почему в Украине резко подорожали продукты
Напомним, ранее эксперты отметили, что приготовление традиционного новогоднего салата "Оливье" в этом году украинцам обойдется дороже. Индекс стоимости "Оливье" за год вырос на 21%.
Взлетели в цене все ингредиенты блюда, кроме картофеля, цена на который упала на 15%, до 7 гривен за килограмм.