В Украине уже начали продавать черешню, хоть сезон еще только начинается. В этот период важно знать, когда лучше всего покупать черешню, как ее выбрать, чтобы, не дай Бог, не оказаться в больнице.
Диетолог Мила Корнийчук рассказала, как выбрать черешню без нитратов. По ее словам, все зависит от того, где и как дерево выращивали.
Эксперт отметила, что если это регион экологически чистый и правильно за ягодой ухаживают - тогда вопросов нет.
"Если же она выращена у хозяйки в огороде, но близко находится сливной сток, то о пользе говорить мы не можем", - пояснила диетолог.
В ягоде много витамина В и клетчатки, которые нормализуют работу ЖКТ, улучшают метаболизм и помогают справиться с запорами. Растительные антиоксиданты в черешне способствуют легкому перевариванию жирной пищи. Поэтому она как нельзя лучше подходит на десерт после плотного обеда.
Эксперты говорят, что хранить черешню можно не более 48 часов, поскольку она относится к скоропортящимся фруктам, поэтому хранить ее в домашних условиях можно не более 48 часов.
Хранить черешню нужно в сухом и прохладном месте. Это может быть холодильник, подвал, балкон (если на улице прохладно). Также эксперты отмечают, что в холодильнике ее лучше хранить в бумажном пакете в отсеке для фруктов.
Вам может быть интересно: