О чем вы узнаете:
С приближением осени и началом активного сезона консервации хозяев беспокоит вопрос качественной подготовки подземных хранилищ. Урожай и зимние запасы требуют надлежащих условий, однако в погребе нередко появляются незваные гости - плесень, грибок, слизни и даже грызуны. Они не только портят продукты, но и могут представлять опасность для здоровья, поэтому обработку помещения важно провести заблаговременно. Главред расскажет подробнее.
Как сообщает издание УНИАН, подготовка начинается с тщательной очистки помещения. Перед дезинфекцией из погреба необходимо вынести все запасы, банки, ящики, бочки и съемные полки. Видимый налет со стен сначала счищают шпателем. Для защиты во время работы следует использовать соответствующую защитную одежду, перчатки и средства защиты органов дыхания.
Для первичной обработки поверхностей можно применять противогрибковую грунтовку или средства на основе хлора. При этом при использовании любого химического вещества необходимо соблюдать инструкцию производителя.
Для фумигации пустых погребов используют серные шашки. При горении они выделяют токсичный газ, который проникает в труднодоступные места и помогает уничтожать грибковые поражения и часть вредителей. При этом такой способ требует строгого соблюдения правил безопасности.
Сернуюшашку можно использовать только в соответствии с инструкцией конкретного препарата. Помещение должно быть пустым, а после обработки его необходимо тщательно проветрить. Шашку устанавливают на негорючее основание и после поджигания фитиля сразу покидают помещение.
Видео о том, как подготовить погреб к зиме, можно посмотреть здесь:
Время воздействия и продолжительность проветривания зависят от конкретного средства. Например, в инструкциях к отдельным шашкам для пустых погребов указаны 24–36 часов воздействия и не менее 48 часов проветривания. Закладывать продукты можно только после завершения обработки и полного проветривания в соответствии с требованиями производителя.
Если использование серной шашки невозможно, для обработки поверхностей можно применять специальные фунгицидные средства или растворы медного купороса. Концентрацию необходимо определять в соответствии с инструкцией конкретного препарата, поскольку универсальная норма для всех средств может быть неверной.
Для дезинфекции стен также используют побелку на основе гашеной извести. После обработки помещение необходимо хорошо проветрить и убедиться, что поверхности высохли.
Чтобы плесень и влага не возвращались, важно позаботиться о профилактике. В погребе необходимо обеспечить надлежащую вентиляцию, поскольку повышенная влажность и застой воздуха создают благоприятные условия для развития плесени.
Читайте также:
Украинское Независимое Информационное Агентство Новостей - первое в Украине и крупнейшее независимое информационное агентство, основанное в 1993 году, лидер среди новостных СМИ страны. Подготавливает новости на трех языках: украинском, русском и английском. Распространяет новости через платную закрытую подписку, рассылки дайджестов, подборки анонсов, а также информационный портал.