Узнавайте, с чем сочетается сало / Коллаж: Главред, Фото: instagram/salomeat, ua.depositphotos.com
Сало можно есть с хлебом, чесноком или луком. Но есть еще и другие способы, как лучше всего есть сало.
Не все любят сало, хотя в небольших порциях оно полезно для здоровья. Улучшить его вкус помогут некоторые продукты - они подчеркнут нежный аромат сала и перебьют ненужный "мясной" запах. Читайте на Главреде, с чем едят сало.
Сало можно есть разными способами и в сочетании с разными продуктами.
С чем сочетается сало - 5 проверенных добавок
Хлеб. Многие интересуются, нужно ли есть сало с хлебом? Сало часто подают нарезанным тонкими ломтями и поджаренным на сковороде, а затем подают с хлебом.
Лук. Лук является хорошим дополнением к салу. Вы можете нарезать лук тонкими кольцами и подавать его вместе с салом.
Горчица. Некоторые люди предпочитают есть сало с горчицей. Горчица добавляет остроты и усиливает вкус сала.
Огурцы. Сало может подаваться с маринованными огурцами, что создает интересное сочетание кислинки и жирности.
Картофель. Жареная картошка может быть хорошим дополнением к салу.
Кроме того, сало можно подавать и с чесноком. Он усилит вкус сала, а еще - прослужит натуральным консерватором и поможет сохранить мясо на долгий срок.
Нужно ли есть сало с хлебом? Читайте на Главреде / instagram/salomeat
Какую приправу любит сало - 8 ингредиентов
Однако вы можете поэкспериментировать с салом. Например, просочить его специями. Вот они:
соль;
черный перец;
паприка;
кайенский перец;
кунжут;
сушеные травы;
чеснок;
лавровый лист.
При выборе приправы всегда учитывайте и свежесть самого сала. Ведь запах старого засоленного сала нельзя будет "перебить" кунжутом или паприкой.