Вы узнаете:
Фритюрница давно стала популярным кухонным прибором: она позволяет быстро готовить блюда и при этом требует минимального количества масла. Однако со временем на дне корзины и на решетке начинают скапливаться жир, крошки и пригоревшие остатки пищи. Об этом пишет Nlc.
Бразильский инженер-химик Диего Фернандес предлагает простой и щадящий способ очистки, для которого не понадобятся агрессивные чистящие средства. Основные компоненты - обычная пищевая сода и очень горячая вода.
<p>Подпишитесь на наш <a data-extended-period="true" href="https://whatsapp.com/channel/0029VbClIpRF6smrDwMH2k1S" target="_blank"><span class="strong">канал в WhatsApp</span></a>, чтобы первыми узнавать о главных новостях.</p>
Пищевая сода, или гидрокарбонат натрия, обладает слабощелочными свойствами. Благодаря этому она эффективно размягчает жир и липкие загрязнения.
Когда сода вступает в контакт с очень горячей водой, начинается характерная реакция с образованием пены. Это шипение вместе с высокой температурой помогает растворять жир и размягчать загрязнения, которые застряли в отверстиях решетки и других труднодоступных местах.
Дополнительное преимущество метода - отсутствие необходимости интенсивно тереть поверхность. Это снижает риск повреждения антипригарного покрытия фритюрницы.
Метод особенно хорошо подходит для очистки корзины и решетки.
Со временем вода может стать мутной и изменить цвет - это означает, что жир и налет начали растворяться. После этого слейте воду и промойте корзину и решетку. Если отдельные пятна останутся, их легко удалить мягкой губкой.
Больше новостей: