Наближається світле свято Великдень, і ми готові вже вам розповісти найнеймовірніші ідеї красивих великодніх яєць.
Сьогодні мова піде не про традиційні крашанки, а про те, як пофарбувати на Великдень перепелині яйця і зробити їх однорідними за кольором.
З перепелиних яєць виходять дуже симпатичні крашанки. А все тому, що частина візерунків до них придумала сама природа. Вони доповнять ваш великодній стіл і напевно сподобаються дітям.
Процес розфарбовування перепелиних яєць не сильно відрізняється від звичайних курячих. Важливо пам'ятати, що яйця перепелів варяться набагато швидше.
Главред розповість рецепт і кілька способів, як правильно пофарбувати перепелині яйця до Великодня.
Спочатку опустіть зварені круто перепелині яйця в оцтовий розчин (півсклянки оцту на півсклянки води).
Читати такожСтрасний тиждень Великого посту 2021: що в які дні робити
Через 20 хвилин яйця позбудуться своїх фірмових цяток, стануть абсолютно білими і готовими до фарбування. Правда, їсти їх після такої сильної кислотної атаки небажано.
Натуральна фарба
Цей метод використовується не один десяток років, і зарекомендував себе, як найбезпечніший.
Вам потрібно:
Візьміть каструлю, покладіть лушпиння і залийте водою (на 1.5 літра води – 20 г лушпиння). Варіть протягом 40 хвилин, поки вода не придбає коричневий відтінок.
Коли відвар охолоне, додайте столову ложку солі. Покладіть туди яйця і проваріть ще 15 хвилин.
Викладіть на рушник і дайте просохнути. Для додання блиску натріть яйця рослинним маслом.
Читати такожМеню на Лазареву суботу: смачні рецепти
Крім цибулі підійдуть сік буряка, морквяний сік, куркума, петрушка. Технологія та ж.
Покупні харчові барвники
Якщо немає часу займатися фарбуванням за допомогою лушпиння, найближчий магазин вас точно врятує.
Для закріплення результату рекомендуємо додати в розчин 1 столову ложку 9% оцту.
Перепелині яйця візерунки
Намочіть яйце, посипте рисом. Далі загорніть звичайним медичним бинтом і покладіть в розчин з харчовим барвником. Проваріть 15-20 хвилин.
Дайте яйцям охолонути. Після цього зніміть бинт. Вийде незвичайний візерунок. Крім рису знадобиться соняшникова олія.
У рідину з барвником додайте масло і проваріть яйця. Дивовижний окрас мармуровий забезпечений.
Перепелині яйця будуть здорово виглядати як у великодньому кошику, так і на столі серед посуду.
Також ви можете використовувати їх в якості декору для інтер'єру або просто подарувати друзям.