В 2021 году Вознесение Господне верующие люди отпразднуют 10 июня. Этот день неразрывно связан с Пасхой и выпадает на сороковой день после нее.
В Вознесение Господне каждый может посетить храм и обратиться к Господу со своими молитвами, поблагодарить его за все, попросить помощи или покаяться в греховных делах.
После посещения храма обычно принято собираться всей семьей за праздничным обедом или приглашать в дом гостей, чтобы вместе отпраздновать Вознесение Господне.
В качестве традиционного угощения на Вознесение Господне хозяйки готовят особые хлебцы в виде лесенок. Эти лесенки из теста символизируют путь Иисуса Христа на Небеса, то есть его вознесение на Небо. Также на праздничный стол принято подавать пироги с луком, которые украшают перекладинами из теста.
В праздник Вознесения Господня не нужно соблюдать пост, поэтому в этот день на стол можно подавать блюда из мяса, рыбы и молочных продуктов.
Приветствуются на столе блюда из свежих овощей и бобов, разнообразные салаты например.
Вам понадобиться:
Лук мелко порезать, слегка примять. Взбить в отдельной посуде яйца, соль, перец и сахар, добавить мелкопорезаную ветчину, муку, соду и сметану. Перемешать и соединить с луком. При желании сверху посыпать тертым сыром.Выложить в смазанную форму и запекать при 200 градусах около 45 минут.
Вынуть пирог из духовки, остудить и порезать на порционные кусочки. Как закусочный вариант хорош в любых сочетаниях.
Вам понадобиться:
Измельчить в ступке поджаренные лесные орехи. Добавить к орехам ванилин и перемешать.
Добавить сахарную пудру. Добавить просеянную муку и ещё раз хорошо перемешать.
Добавить желток одного яйца. Добавить лимонный сок, замесить тесто не очень круто, добавляя постепенно воду. Месить тесто под заговор.
Раскатать тесто толщиной 1 см, разрезать на полоски. Уложить полоски на противень, чтобы получилась лесенка на 7 шагов. В местах соединения смочить мокрой щеткой. Поставить в разогретую духовку и выпекать 30 минут при температуре 180 °С.
Готовое печенье получится твердым. Утром на праздник Вознесения съешьте свою Лесенку, запивая освященной водой.