Учасник гастропроекта Хлібне видовище Ілля Сьомін поділився рецептом незвичайного кулінарного шедевра, який пропонує альтернативний спосіб приготування хот-догів.
Як приготувати американський хот-дог, знає кожен — це популярне американське страву вже давно не екзотика для українців. Експерт шеф-кухар гастропроекта Хлібне видовище, який Новий канал випускає в YouTube, Ілля Сьомін повідав рецепт хот-дога з тіле студентського гуртожитку.
"Сподіваюся, нашого гостя (шеф-кухар київського ресторану Адель Олексій Краківський, — прим. ред.) попередили, що ми збираємося в Нью-Йорк, тому я і приготував американське блюдо. Правда, з українських продуктів", — сказав Ілля Сьомін.Читати такожПростий рецепт соковитою спаржі в беконі від Юлії Панкової
Інгредієнти:
картопля — 1 велика;
сосиска — 1 шт.;
солоний огірок — 1 шт.;
кетчуп, майонез — за смаком.
Український хот-дог - спосіб приготування:
Зваріть картоплю в підсоленій воді, поки вона не стане м'якою всередині.
Зваріть сосиску, попередньо зробивши розрізи по краях.
Зробіть трикутний розріз в картоплі, змастіть його кетчупом і майонезом.
Покладіть в розріз дрібно нарізаний солоний огірок і сосиску — картопля використовується замість булки.
За умовами проекту, шеф-кухар повинен був додати в блюдо червону ікру і вермішель швидкого приготування. Але ми повторювати цей експеримент не рекомендуємо.
Після приготування, Шеф-кухар ресторану Адель повинен був оцінити блюдо. Як все було - дивіться у новому випуску
Хот-доги по українськи - Хлібне видовище дивитися онлайн випуск:
Нагадаємо, Хлібне видовище — гастропроект, який Новий канал випускає в YouTube. У ньому шеф-кухаря Ілля Сьомін і Антон Васильєв змагаються в мистецтві кулінарної імпровізації. Вони готують різні страви з однакових наборів продуктів і пригощають ними запрошених зіркових гостей. Шеф-кухар, чиї страви сподобаються більшій кількості гостей, отримає головний приз — гастротур по Нью-Йорку.