Каждая хозяйка мечтает побаловать своих близких вкусным пловом или гарниром из риса, но не все знают, как правильно его приготовить.
Весь секрет заключается в том, что разные сорта риса варятся по-разному.
Мы расскажем несколько простых правил для каждой хозяйки, и ваши блюда будут вкуснее.
Рис нужно хорошо промыть под проточной водой, но не повредить зернышки.
Чтобы рис был вкусным, воде нужно дать стечь и сразу засыпать в кастрюлю для варки.
Нельзя рис промыть и оставить еще отстояться, чтобы он высок. Правильно варить рис мокрым.
Правильно приготовление риса 1:2, а не 1:1.
Варить рис нужно на маленьком огне, а солить после закипания.
Опытные хозяйки всегда имеют под рукой рисовый отвар. Он прекрасно подходит для рагу, бульона или подливы.
Чтобы блюда выходили вкусными, рисовый отвар придает нежную консистенцию и не влияет на конечный вкус блюда.
А еще, считается, что рисовый отвар это недорогое и эффективное натуральное средство для очищения, тонизирования и осветления кожи, борьбы с солнечными ожогами и пигментными пятнами. Тщательно смочите ватный тампон в рисовом отваре и нанесите жидкость на лицо утром и вечером. Дайте лицу высохнуть естественным путем и, по возможности, не смывайте.
Читать такжеДешево и очень вкусно: невероятно сочные котлеты без мяса с рисом и овощами за 10 минут
Читайте также: