Закуски на праздничном столе всегда имеют уникальный и непревзойденный вид. Чтобы ваши близкие остались в восторге, предлагаем приготовить быструю закуску из грибов с плавленным сыром.
Нежная текстура грибов с сыром восхитит любого гостя.
Грибы желательно выбирать свежие, но если таких не нашли, подойдут сушеные.
Вам понадобится:
Лук почистить, мелко порезать и обжарить на сливочном масле.
Шампиньоны помыть, почистить и порезать небольшими кубиками.
Белые грибы также почистить и порезать.
Если выбрали сушеные грибы, то нужно хорошо помыть и замочить в прохладной воде на 60 минут.
Далее отварить грибы и обжарить вместе с луком.
Сушеные грибы жарить 25 минут.
Остудить грибы с луком.
Плавленый сыр порезать кубиками.
В блендер добавить грибы, лук, плавленный сыр.
Все аккуратно на средней скорости взбить.
Багет порезать тонкими кусочками, обжарить на сковороде и намазать грибную закуску.
Посыпать укропом или петрушкой и подавать к столу.
Читайте также: